必熹管理小課堂丨餐飲連鎖企業在日常經常管理中如何做好食品安全

時間：2023-08-28作者：必熹企業管理咨詢（上海）有限公司瀏覽：85

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  連鎖經營作為一種現代化的商業形式，也將持續穩定發展，成為商業領域中有活力的業態。今天H&G必熹來分析餐飲零售企業連鎖門店經營管理中常見的問題，希望我們在連鎖經營的道路上盡量避坑。常見的門店連鎖經營的**問題如下：1、表面缺人才，實際缺機制：很多門店抱怨缺人才，但實際上較缺乏的是人才激勵機制。一個好的人才激勵機制可以把店員培養成店長、銷售精英、公司骨干。2、表面缺客戶，實際缺管理：店主需要考

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