必熹小課堂丨餐飲零售企業連鎖門店經營管理中常見的問題

時間：2023-10-08

作者：必熹企業管理咨詢（上海）有限公司

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詞條說明
必熹企業管理小課堂丨為什么我們要堅決反對預制菜進校園
校園餐飲應該較關注提供新鮮、健康、多樣化的飲食選擇，以滿足學生的需求。只有在全面了解預制菜的潛在危害后，我們才能較好地保護自己和他人的健康，共同營造一個安全、健康、和諧的校園環境。H&G必熹認為雖然預制菜在某些情況下可以提供方便和高效的解決方案，但在校園環境中可能不適合，因為需要滿足食品安全、營養均衡、多樣性需求和健康意識等方面的要求。所以為了**學生的身體健康和食品安全，應當堅決反對預制
日本前麥當勞/前優衣庫大學校長/HG必熹創始人有本均的上海線下研討會來了
服務業連鎖企業從0-1很多靠的是創始人，從1-100靠的是團隊、流程、標準、制度。優秀的服務業企業管理者深諳，一旦企業陷入人才困境，各類問題便會接踵而至。標準化、擴張、運營提效，每一步的發展都有可能受困于滯后的人才體系。在麥當勞幾十萬員工高效運轉的背后，在麥當勞快樂服務、高效標準化的背后，在**餐飲陸續“麥當勞化”的背后，就是麥當勞“以人為本”的**觀，以及高效、科學的人才系統。世界**麥當勞
H&G必熹小課堂丨餐飲零售企業連鎖門店怎么解決客戶流失大的問題
餐飲零售企業在連鎖門店的運營過程中，往往會遭遇到客戶流失嚴重的困境。客戶的流失不僅直接影響到門店的銷售額，還會對整個企業的品牌形象造成負面影響。因此，如何減少客戶流失，已成為餐飲零售企業亟待解決的問題。今天H&G必熹來聊聊餐飲零售企業連鎖門店怎么解決客戶流失大的問題，可以考慮以下幾個方面：1. 提升服務質量：確保員工具備相關產品知識，能夠給客戶提供專業的建議和解答，主動回應客戶需求。加強培
HG必熹小課堂丨餐飲零售企業連鎖門店怎么解決缺乏執行力的問題
餐飲零售企業連鎖門店的執行力就如同駿馬疾馳，是**企業持續發展的關鍵因素。然而，在現實生活中，很多餐飲零售企業連鎖門店的執行力往往不盡如人意，像一只蝸牛一樣緩慢，甚至有時會停滯不前。為了提升連鎖門店的執行力，企業需要像一位園丁一樣，對門店進行精心養護。首先，制定明確的目標和計劃，讓每個門店都能夠明確自己的方向和行動方案。其次，企業需要建立健全的培訓體系，定期為門店員工提供專業知識和技能培訓，提高員