餐飲連鎖店店長如何提升管理能力的方法和技巧？必熹分享5個妙招

時間：2023-08-04作者：必熹企業管理咨詢（上海）有限公司瀏覽：54

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• 必熹課堂丨餐飲服務業連鎖企業做企業管理咨詢和人才培養的必要性

  餐飲連鎖企業的形象和經濟收益，無論是從現有情況還是長遠計劃來看，無論是從部分觀察還是從大局著眼，做好企業管理和人才培養會帶來全面的社會效應和經濟效益。 很多餐飲企業不做管理和培訓或是不重視培訓，雖然同樣可以生存，但同那些經過正規培訓的企業相比，其發展、速度不可相提并論。事實上，越大的企業，往往越重視公司正規化管理和員工的培訓，這也是之所以企業成功、擴大的真正緣由所在。今天H&G必熹就來談談

• 必熹咨詢小課堂丨連鎖企業餐飲品牌怎么打開服務經營與管理新模式

  覺得餐廳的運營模式，其實有很多，主要就是產品務。今天H&G必熹給餐飲人分享的是連鎖餐飲企業如何用新模式去運營，希望對大家有所幫助。要打開連鎖餐飲品牌的服務管理新模式，H&G必熹可以考慮以下幾個方面：1. 引入數字化技術：利用移動支付、自助點餐系統、智能餐桌等技術手段，提高服務效率和顧客體驗。顧客可以通過手機應用或掃碼點餐，降低人工點單過程中的錯誤和時間消耗；智能餐桌可以提供菜品推薦

• HG必熹小課堂丨餐飲零售企業連鎖門店怎么解決缺乏執行力的問題

  餐飲零售企業連鎖門店的執行力就如同駿馬疾馳，是**企業持續發展的關鍵因素。然而，在現實生活中，很多餐飲零售企業連鎖門店的執行力往往不盡如人意，像一只蝸牛一樣緩慢，甚至有時會停滯不前。為了提升連鎖門店的執行力，企業需要像一位園丁一樣，對門店進行精心養護。首先，制定明確的目標和計劃，讓每個門店都能夠明確自己的方向和行動方案。其次，企業需要建立健全的培訓體系，定期為門店員工提供專業知識和技能培訓，提高員

• 必熹課堂丨中秋國慶雙節將至，零售連鎖企業該怎么做好經營與管理

  就像熟語說的，“金九銀十”，每一年在桂香漸濃的九月和如詩如畫的十月，黃金期就此鋪展開來。當中秋與國慶這兩大佳節攜手而來，零售業者又該如何把握住這個充滿商機的時刻呢？下面是H&G必熹分享給零售連鎖企業需要做好以下幾點經營與管理的建議：1、庫存管理：由于雙節期間消費者需求大，企業需要提前做好庫存準備。一方面，要確保貨源充足，避免貨架空空導致客戶流失；另一方面，也要避免過度囤貨導致庫存積壓，影響