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必熹課堂丨餐飲服務業連鎖企業做企業管理咨詢和人才培養的必要性
餐飲連鎖企業的形象和經濟收益,無論是從現有情況還是長遠計劃來看,無論是從部分觀察還是從大局著眼,做好企業管理和人才培養會帶來全面的社會效應和經濟效益。 很多餐飲企業不做管理和培訓或是不重視培訓,雖然同樣可以生存,但同那些經過正規培訓的企業相比,其發展、速度不可相提并論。事實上,越大的企業,往往越重視公司正規化管理和員工的培訓,這也是之所以企業成功、擴大的真正緣由所在。今天H&G必熹就來談談
餐飲門店經營管理小課堂丨顧客“留”不住?這樣讓他“留”下來!
*之后的困境下,一些餐飲零售品牌通過運營**號和**直播賣券,獲得了大量的粉絲去線下門店消費。但是,顧客線下消費的時候,實際體驗如何呢??下面必熹和大家分享2個真實案例,看看大家有沒有類似體驗呢?01、點菜操作錯失6個客戶有一次,我無意中看到**的某個博主推薦了一家較近很火的粵菜某樓,然后我們一行6個女生相約去拔草。時間是周五,下班后去的,剛到門口,發現已經排了好多人,大家都滿懷期待等了近1小時
必熹日本游學團中小連鎖餐飲企業學習日本餐飲旺店要關注哪些方面
H&G必熹日本游學考察團12月初就出發啦,出發前我們先來學習幾堂課吧!中小連鎖餐飲企業要學習日本餐飲旺店的經營理念和特點,注重細節和服務質量、提高菜品品質、簡約而精致的裝修和設計、強化品牌形象和宣傳等方面入手,不斷提升自身的競爭力和吸引力。在學習日本餐飲旺店的過程中,H&G必熹日本旅游團團長建議中小連鎖餐飲企業需要關注以下幾個方面:1. 注重細節和服務質量。日本餐飲店通常注重服務品
餐飲業的不可復制之道:2023必熹咨詢服務業先鋒研討會圓滿落幕
8月10日,由必熹咨詢主辦的2023服務業成員研討會于上海正式啟動,會議由日本服務業大師有本均**,并邀請了多位餐飲頭部重磅嘉賓,**40家餐飲連鎖品牌,共議餐飲業的**之道一服務新趨勢!研討會上,必熹咨詢**顧問胡曉明做了開場致辭,之后3位嘉賓分別從餐飲的差異化、創新化、數智化等多個維度進行主題分享。本次研討會由餐考拉、追趕會、享開店、朝日啤酒、汝點科技、辰智大數據聯合主辦。01、有本均:餐飲
公司名: 必熹企業管理咨詢(上海)有限公司
聯系人: 必熹
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地 址: 上海徐匯田林桂平路481號16幢6層612室
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