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詞條說明
很多人都喜歡喝酒,現在市場上的酒很多,魚龍混雜,怎么挑選好酒呢? 華夏歷史5000年以來,歷朝歷代的古圣先賢釀酒的可以選擇材料都是純糧,純糧釀造的酒的酒液都是渾濁的,所以歷史上經常把酒稱做為——濁酒。 到了元朝才出現了蒸餾酒,但釀酒工藝還是在純糧之中加入大曲、小曲或麩曲,然后在窖室中進行發酵,到了一定程度后糧食中的糖分會轉化成乙醇,酒漿初成后再進行過濾,入酒甑蒸餾。酒甑在古代又叫天鍋,形狀像個大蒸籠。
酒,是人一生的朋友 人的情懷在酒中得以折射,酒讓人洞悉了世態炎涼,學會了在社會上立足的基本技巧。 酒讓人放逐了自我,將人格、尊嚴、責任擱置一旁;酒讓人明白了人間真情,人生因此而變得清澈、厚重...... 當今,喝酒在很大程度上已經成為了人與人之間溝通、交流的一種重要方式和手段。 酒作為一種特殊的生活和文化形式,在中國歷史進程中有其*特的地位。在幾千年的文明史中,酒幾乎滲透到社會生活中的各個領域。
中國人喜歡熱鬧,要熱鬧沒酒不行,無酒不成席。推杯換盞,三五盅下肚,各個面紅耳赤,不再拘束,神情亢奮,話語急促,由矜持而放松,由放松而舒坦。 每每懊悔不已 每每重復過去 上次的斗酒,此次的話題 為人如何,豪爽與否,全看酒品 灼燒的腸胃,隱痛的神經 搖擺的身軀,無力的四肢 迷離的眼神,相知的赤誠 老婆的苛責與埋怨,勸誡與關心 都統統拋之腦后 1、只為一場酒,一段情 有時候,僅僅為朋友一句話 喝酒傷身
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