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用途 1對羥基苯甲酸酯類對霉菌和酵母菌的抑制作用較強,對細菌特別是對乳酸菌及革蘭陰性桿菌的作用較差,但抗菌能力比山梨酸和苯甲酸強,且抗菌作用受PH影響不大,在PH4-8的范圍內效果均好。對羥基苯甲酸酯類烷基越長抗菌作用越強,依次為丁酯>丙酯>乙酯。對羥基苯甲酸酯類是世界各國普遍使用的防腐劑之一。我國規定用于糕點餡,最大使用量0.5g/kg(以對羥基苯甲酸計,下同);在果汁(味)型飲料、
藥用級共聚維酮概述山西作為片劑和顆粒劑的粘合劑,可采用濕法、干法制粒或直接壓片法來完成,在大多數情況下其用量為制劑總量的2-5%,一般為3%左右,粘合劑的濃度一般為5~10%。根據不同的物和輔料,可分別采用水或己醇、異丙醇等為溶劑。當采用直接壓片法時,其用量一般為5%左右,可使用乳糖、山梨糖、甘露醇、微晶纖維素等為輔料,但要注意控制配料中的水分含量以保持適當的粘結性。 [2] 本品作為薄膜包衣,常
中文名大豆磷脂漢語拼音Dadou Linzhi英文名Soya LecithinCAS號[8030-76-0]來源及含量本品系從大豆中提取精制而得的磷脂混合物。以無水物計算,含磷(P)應不得少于2.7%;含氮(N)應為1.5%~2.0%;含磷脂酰膽堿應不得少于45.0%,含磷脂酰乙醇胺應不得過30.0%,含磷脂酰肌醇應不得過5.0%。性狀本品為1至棕色的半固體或塊狀物。本品在乙M和乙醇中易溶,在1中
藥用級黃原膠概述山西藥用級黃原膠概述山西黃原膠的產品用途用途一:用作食品添加劑,也用于油田鉆井用途二:作乳化穩定劑和增稠劑,我國規定可用于面條、糕點、餅干、起酥油、速溶咖啡、魚制品、雪糕、冰棍、冰淇淋,1大使用量10g/kg;在面包、果凍、乳制品、肉制品、果醬、花色醬汁中1大使用量2.0g/kg;在飲料中1大使用量1.0g/kg。用途三:穩定劑;增稠劑;乳化劑(乳制品、沙拉等以水為基料的食品);懸