詞條
詞條說(shuō)明
吐溫 80是由人工合成的一種非離子乳化劑,廣泛用于化妝品、食品領(lǐng)域和藥物制劑中。其工業(yè)制造方法是:在堿催化下環(huán)氧乙烷與山梨醇脂肪酸偏酯和山梨醇酐脂肪酸偏酯進(jìn)行加成反應(yīng),其中每1mol山梨醇或相應(yīng)的山梨醇酐加成20mol環(huán)氧乙烷。這一類(lèi)乳化劑是由美國(guó)ICI公司首先開(kāi)發(fā)的,吐溫是ICI公司給這一類(lèi)乳化劑所起的商品名,并根據(jù)合成過(guò)程中使用的不同脂肪酸類(lèi)型給予不同的編號(hào)構(gòu)成完整的商品名,如吐溫60、吐溫8
用途1.蘋(píng)果酸是的一種1的食品添加劑,作酸味劑、保鮮劑和pH值調(diào)節(jié)劑用,其酸味柔和且持久性長(zhǎng),酸味比檸檬酸強(qiáng)20%。可用于各類(lèi)食品,按生產(chǎn)需要適量使用。2.蘋(píng)果酸能與金屬離子形成螯合物,可用于1金屬腐蝕產(chǎn)物(鐵銹)。可單獨(dú)或與其他有機(jī)酸配合使用,用作金屬清洗劑。3.用作食品酸味劑、保鮮劑和ph值調(diào)節(jié)劑。其酸味柔和且持久性長(zhǎng),酸味比檸檬酸強(qiáng)20%。可用于各類(lèi)食品,蘋(píng)果酸是人體內(nèi)部循環(huán)的重要1間產(chǎn)物,
藥用級(jí)鞣酸單寧酸概述山西藥用級(jí)鞣酸單寧酸概述山西單寧酸又稱(chēng)單寧、鞣酸、五棓子單寧酸。結(jié)構(gòu)至今尚不清楚,一般認(rèn)為是葡萄糖的五個(gè)羥基和沒(méi)食子酰沒(méi)食子酰基結(jié)合而成的酯。五倍子經(jīng)過(guò)浸提,濃縮后即可制成工業(yè)用單寧酸。再經(jīng)精制后可制成藥用或試劑單寧酸。單寧酸為淡黃色無(wú)定形粉末或有光澤的鱗片狀或海綿狀固體。無(wú)特殊氣味,有苦澀味,具收斂性。暴露于空氣及日光中逐漸變黑。溶于冷水,在熱水中能無(wú)限地溶解;能溶于甲醇、乙
麥芽酚,乙基麥芽酚和二乙酰麥芽酚為1,2-二羰基化合物,該系列的化合物在Ames試驗(yàn)中表現(xiàn)為弱誘變劑.但在從正常食物來(lái)源中攝取這類(lèi)物質(zhì)的人當(dāng)中,并未發(fā)現(xiàn)致病的病例.用狗進(jìn)行的毒性試驗(yàn)表明,麥芽酚和乙基麥芽酚在口服后,迅速轉(zhuǎn)化為無(wú)毒的葡萄苷酸衍生物,同樣的過(guò)程也可能發(fā)生在人身上.實(shí)際上,人們通過(guò)食物對(duì)1,2-二羰基化合物的攝取量相當(dāng)大,絕不止于麥芽酚和乙基麥芽酚.食物中酶促褐變和非酶促褐變反應(yīng)的中間
公司名: 山西錦洋藥用輔料有限公司
聯(lián)系人: 劉
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手 機(jī): 18234787927
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網(wǎng) 址: jy1751457118.b2b168.com
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