詞條
詞條說(shuō)明
批發(fā)零售食品級(jí)維生素C鈣中文名:維生素C鈣別名:L-抗壞血酸鈣特性:白色至淺黃色結(jié)晶或結(jié)晶粉末,無(wú)味用途:VC鈣主要用作食品抗氧劑,可用于湯、羹類食品中。標(biāo)準(zhǔn):符合FCC/USP/CP2000制法由抗壞血酸與堿性鈣鹽中和而制得。鑒別方法取少量本品溶于水,加2滴甲基紅指示劑,用中和,然后加稀鹽酸至酸性,加入草酸銨溶液生成草酸鈣沉淀白色至淺黃色結(jié)晶性粉末,無(wú)臭,溶于水,不溶于,稍溶于乙醇。10%水溶液
一.產(chǎn)品簡(jiǎn)介:瓜爾豆膠是從豆科植物瓜爾豆的胚乳中提取出的一種非離子型半乳甘露聚糖,瓜爾豆膠及其衍生物具有較好水溶性,且在低質(zhì)量分?jǐn)?shù)下呈現(xiàn)很高的粘度。由于這一特性使其在許多方面都有應(yīng)用,例如造紙、醫(yī)藥、紡織印染等二.產(chǎn)品性狀:瓜爾膠為白色至淺黃褐色自由流動(dòng)的粉末,接近無(wú)臭,能分散在熱或冷的水中形成黏稠液,1%水溶液的黏度約3000mPa·S,添加少量四硼酸鈉則轉(zhuǎn)變成凝膠。分散于冷水中約2h后呈現(xiàn)很強(qiáng)
一、簡(jiǎn)介以決明(Cassia obtusifolia或Cassia tora)植物的種子胚乳為原料,用化學(xué)萃取的方法加工而成的一種膠體,主要含半乳甘露聚糖,即包含甘露糖線性主鏈和半乳糖側(cè)鏈的聚。二、性狀該品為淡黃色至黃色、半透明、微帶光澤的粉粒或薄片;無(wú)臭;潮濕后,易為細(xì)菌分解;在水中久浸即吸水膨脹并軟化,重量可增加5 ~10倍。該品在熱水、醋酸或甘油與水的熱混合液中溶解,在乙醇、氯或中不溶。三、
梔子藍(lán)產(chǎn)品規(guī)格 1KG/袋【來(lái) 源】以茜草科植物梔(Gardenia augusta var.gardiflora;G.florida 及G.jasminoides)的果實(shí)為原料。再經(jīng)食品酶處理而得的.也是我國(guó)批準(zhǔn)允許使用的食用色素,已列入到我國(guó)GB2760-2011《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中。梔子藍(lán)色素的應(yīng)用范圍:冷凍飲品(食用冰除外),果醬,腌漬的蔬菜,糖果,方便米面制品,糧食制品餡料,糕點(diǎn)
公司名: 江蘇東聚生物科技有限公司
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