詞條
詞條說明
維生素K1【別? ?名】:植物甲萘醌2-甲基-3-(3,7,11,15-四甲基十六-2-烯基)-1,4-萘醌【分子量】:452.71物理化學(xué)性質(zhì)【密 度】:0.984 熔點:—20℃ 折射率:1.527分子結(jié)構(gòu):【CAS? 】:84-80-0【分子式】:C31H48O2【分子量】:450.71?產(chǎn)品性狀:? ?維生素K1為黃色至橙黃色透明
【產(chǎn)品簡介】是從番薯屬植物紫甘薯的塊根和莖葉中提取精制而成的一種花色苷類色素。【產(chǎn)品性狀】純品為紅至紫紅色粉末,因其結(jié)構(gòu)中含多個羥基,是一種水溶性色素,可溶于純水,不溶于石油醚等**溶劑,其稀酸液為鮮艷透亮的深紅色,且產(chǎn)品中無甘藍(lán)紅色素和胡蘿卜素產(chǎn)品中難以除盡的異味,1%色素液呈紅色。【產(chǎn)品用途】紫甘薯紅色素除可以作為著色劑之外,還具有一定的生理功能,紫甘薯色素作為一種食用色素,色彩鮮艷、資源豐富
1.煙熏液就是使富含有煙熏風(fēng)味。成分、但不含有Bap的液體,稱為煙熏液或煙熏香味料、熏液與食品接觸,達到熏制目的的一種食品熏制法。熏液是去除了Bap的熏煙的冷凝物,其煙熏風(fēng)味成分的濃度比熏煙高的多。2. 煙熏液是對傳統(tǒng)煙熏法模式的根本性變革。變革主要體現(xiàn)在如下方面:·將氣態(tài)煙轉(zhuǎn)變成液態(tài)的煙,使之成為商品,即煙熏液。這是一種調(diào)味品,為食品提供煙熏香味,可以像使用味精和醬油那樣使用,簡單、自然、方便。
簡介 γ-基丁酸??英文名:γ-aminobutyric acid中文別名:GABA,酪酸,酸。CAS: 56-12-2?含量:≥99%分子式:H9NO2? ? ? ?分子量:103.1執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):食品級熔點202℃(在快速加熱下分解)白狀或針狀結(jié)晶;微臭,具有潮解性;易溶于水,分解點為202℃,微溶于熱乙醇,γ-基丁酸不溶于冷乙
公司名: 江蘇東聚生物科技有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話:
手 機: 15152114979
微 信: 15152114979
地 址: 江蘇徐州云龍區(qū)郭莊路99號世茂云咖啡孵化中心262室
郵 編:
網(wǎng) 址: djswkj.b2b168.com
公司名: 江蘇東聚生物科技有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
手 機: 15152114979
電 話:
地 址: 江蘇徐州云龍區(qū)郭莊路99號世茂云咖啡孵化中心262室
郵 編:
網(wǎng) 址: djswkj.b2b168.com