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詞條說明
木耳殺菌設(shè)利用了電磁場的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)的共同作用的結(jié)果微波對細菌的熱效應(yīng)是使蛋白質(zhì)變化使細菌失去營養(yǎng)繁殖和生存的條件而死亡利用微波熱效應(yīng)的原理生產(chǎn)出來的微波干燥殺菌設(shè)備。使用木耳殺菌設(shè)備的優(yōu)點; 優(yōu)點: 1、熱效率高。由于熱量直接來自于干燥物料內(nèi)部,熱量在周圍介質(zhì)中的損耗較少,木耳殺菌機技術(shù)原理,加上微波加熱腔本身不吸熱、不吸收微波,木耳殺菌機怎么樣,全部**作用于物料,熱效率高。 2、微波能
微波營養(yǎng)粉殺菌設(shè)備適用于各種粉狀物料的烘干、殺菌處理,如:雜糧粉殺菌、米粉、芝麻粉、調(diào)味品、添加劑、雞粉、辣椒粉、蛋白粉、米面粉、豆粉、淀粉、果蔬粉、營養(yǎng)保健品等物料。 傳統(tǒng)滅菌方法主要有:高溫滅菌,巴氏殺菌,紫外殺菌,核輻射及紅外等方法,這些工藝各有優(yōu)缺點,高溫處理可能使物料承受過高溫度而導(dǎo)致有效成份破壞;紫外線穿透能力有限,核輻射溫度雖低但必須集中處理,用戶不能自由操作,費用高,運輸不便,需
豆腐干烘烤設(shè)備是我司較新研究的一款專門針對豆腐皮烘烤膨化加工的設(shè)備,該設(shè)備節(jié)能環(huán)保膨化成品率高。同時可用于對不同類型含纖維、淀粉之類的谷物進行膨化,都能制造松脆香酥的食品,深受群眾歡迎。為了尋求豆類食加工副產(chǎn)品——豆腐皮的有效利用,增加豆腐食品種花樣,提高豆腐皮風(fēng)味和適口性,用干豆皮做了微波設(shè)備膨化試驗,然后做成各種菜肴,效果良好,為進一步開拓豆腐副食產(chǎn)品——豆腐皮膨化的利用打開了一個新局面。
五谷雜糧粉的低溫烘焙生產(chǎn)方法,其特征在于,通過將選五谷雜糧原材料,分別進行低溫烘焙,嚴格控制烘焙溫度和烘焙時間,將原材料制熟,然后粉碎,對粉碎后的材料進行確配比和罐裝,形成開水沖泡即可食用的五谷雜糧粉成品,具體步驟為:1)原材料選:選取符合家標(biāo)準(zhǔn)的雜糧原料,去掉雜質(zhì)和不完整的顆粒,清洗干凈; 2)晾干:將選好的原材料,晾干表面水分; 3)低溫烘焙:將晾干水分后的雜糧原材料,分別放入低溫烘焙機進行烘
公司名: 山東立威微波設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 藺吉義
電 話: 0531-88169955
手 機: 17615345298
微 信: 17615345298
地 址: 山東濟南天橋區(qū)小魯工業(yè)園三區(qū)十八號
郵 編: 25000
網(wǎng) 址: sdlw888.b2b168.com
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