斬拌機的操作流程

時間：2021-05-31

作者：諸城市利特食品機械有限公司

詞條
詞條說明
斬拌機的工作原理
斬拌機的構造：斬拌機由斬鍋、刀軸、聲卡機架及電子控制系統組成。斬鍋由電機依據減速機低速檔檔旋轉，不斷向刀組送料。刀軸由單速電機（或變頻式式電機）經皮帶促進高速運行。原料在斬鍋中作螺旋式運動健身的此外，被刀組攪拌和切碎并消除肉末中的汽體，由于切割器的迅速斬切，產品的汁液提取出來率，保證了破乳預期效果，產品的可塑性和細膩度。斬拌機優點： 1.斬刀均采用9Cr15天津產不銹鋼板材斬刀，鋒利抗磨損，攪拌
周轉箱洗箱機清洗步驟
周轉箱洗箱機清洗步驟清洗筐體一般采用手動清洗，但是手動清洗不僅勞動強度大，而且清洗速度慢，也有采用簡單的噴水機構沖洗，但是這種清洗方式難以清洗干凈，無法達到衛生標準。下面來了解一下清洗步驟吧，讓清洗變得較簡單。周轉箱清洗機設備清洗工作步驟如下：1、由噴水清洗機構直接高壓熱水環洗去污，沖洗表面污漬；2、在毛刷清洗機構中加入清洗液，通過高壓熱水與毛刷強力去污，去除那些頑固污漬；3、優質洗筐機定制高壓熱
解凍機設備配置
設備配置：1. 整機采用SUS304材質制造（電器元件除外），有效防止設備銹蝕與損壞。（槽體采用2mm不銹鋼板制作；受力處采用3mm不銹鋼板制作；架體采用50mm×50mm不銹鋼方管制作；）2. 為保證解凍槽溫度均一，采用循環泵將槽內冷水強制循環3. 設備加有氣泵，使槽內的水進行沖浪翻滾，這樣產品在水中進行翻滾摩擦，能快速的解凍。4. 解凍機加有副槽，蒸汽進入副槽，副槽的水循環流入主槽，避免蒸汽直
真空拌餡機的特點和優勢
真空拌餡機的特點和優勢真空拌餡機，從設備的選材到配件的選擇，我們廠都是經過嚴格審查的，凡是在近幾年在配件使用上或是聽市場反饋上得到的有關配件不合格的，一律不用，**擇經得起時間和市場考驗的配件使用，不論這個配件價格是否是比其他的廠家的貴，只要是能夠配合默契，減少售后問題，增加設備的使用壽命，我們就會更換。真空拌餡機在齒輪的上面都會有齒輪油在上面，方便潤滑作用，鏈條齒輪使用效果好，不能使用皮帶輪的，