廈門思明區的營養餐工作餐

時間：2016-04-11

作者：廈門夏商營養餐有限公司

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廈門夏商營養餐有限公司
廈門夏商集團有限公司，原名為廈門商業集團有限公司，是一家以農產品、商貿物流、地產、旅游等為**產業的現代大型集團性投資控股企業。其成立于1993年，2002年改制為有限責任公司，2005年12月正式較名為夏商集團，2006年被確定為廈門市直管的**國有企業集團之一。
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廈門夏商營養餐有限公司 “過早”是湖北人“吃早飯”的意思；“吃天光”則是安徽省黟縣及浙江省溫州一帶所說的“吃早飯”，“天光”是“天亮”之意。從早餐的叫法也可以窺出一點當地人的經濟和生活狀況，黟縣地區的人民自古就吃苦耐勞，天一亮即起床，匆匆吃罷“天光”就去地里勞動。一頓豐盛的早餐卻讓廣東人用十分低調的三個字“吃早茶”掩蓋了。大部分地區將早飯成為“早點”，點即“點心”之意，從這個詞也可以看出，很多人
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夏商營養餐有限公司是一家專業托管（承包）大中小型企業員工食堂、醫院食堂、學校食堂、酒店員工食堂，膳食托管，營養配餐，的現代化后勤服務公司.在公司成長過程中,已有許多成功的管理經驗,公司本著"優質服務,質量**,品種多樣,物美**,客戶至上,信譽**"的經營方針服務社會.公司**了長期的發展,并贏得了一定的社會效益和經濟效益,展望未來,我們對公司的發展充滿信心.公司嚴格按iso9001:2000
蕓豆沙餡傳統月餅的家常做法_夏商月餅
月餅的餅餡一般分為軟硬兩種，軟餡中含水分較多，只能保存7到10天左右，而硬餡月餅則可保存1個月左右。盒裝月餅，應將盒蓋打開，使其通風；另外，因月餅中含脂肪較多，存放時還應注意避光，以防油脂氧化。月餅要輕拿輕放，尤其是蘇式月餅因皮酥松，較*破碎。如果餅皮脫落，不僅影響外觀，而且影響口味、質量，并且易受潮變質。月餅含有豐富的油脂和糖分，受熱受潮都較易發霉、變質，所以一定要將月餅存放在低溫、陰涼