加強食品監管用兩個“較嚴格”換一個食品“較安全”

時間：2020-01-05

作者：湖南長沙邦尼實業有限公司

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速凍食品迎來發展黃金時期冷鏈配套設施擴張空間巨大
*認為，中國的公共冷凍倉儲設施在未來的五年中將以每年約24%的速度增長，從而滿足消費市場以及食品出口領域不斷增長的需求。相比于現代標準倉庫市場--這個目前被廣泛認為是中國增長較快的房地產領域，冷鏈倉儲市場的增長率會更高。? ??? ??速凍食品迎來發展黃金時期? ? ????
閑置冷庫可以做什么？可用來生產雙孢菇做食品冷庫
冷庫內生產雙孢菇，溫、濕度易控制，可一年四季生產，產量高：每平方米可達15-20㎏。質量好：菇體圓正，潔白柔嫰。出菇周期短、投資少、見效快，效益可觀。主要生產技術要點如下：一、冷庫改造 1.建菇床：一般為竹木結構。床架一般為角鐵或水泥結構。菇床長度不限，檔板高20㎝，層間高55-60㎝，底層距地面20㎝左右，走道寬不少于50㎝，一般冷庫可建5-6層。 2.通風設施改造：將原有的通風口加上空氣過
加強食品監管用兩個“最嚴格”換一個食品“最安全”
食品全程監管，落實在行政上，要進一步清理政出多門現象，實現無縫對接。在法律供給層面，注意相關法律的銜接與覆蓋，將食品生產到餐飲的全程都納入法律視野。食品安全法修訂草案昨天**提交****審議。草案保留了現行食品安全法的基本框架，對現有的一些條款作出重要修改，明確食品生產經營者是食品安全**責任人。建立對食品安全的全過程管理，從生產、銷售到餐飲服務進行監管等等。在食品安全問題上，出現個人
完善中國食品冷庫發展的思考
1、必須制訂和完善冷庫物流標準 ??當前我國急需制訂的冷庫物流標準，包括冷庫物流行業服務標準、冷庫物流服務企業準入標準、冷庫物流服務企業資質認證和誠信體系標準；冷庫物流服務的接收標準、生物制劑、血液制品、高檔食品等特殊商品的冷庫物流服務標準。盡快出臺和完善冷庫物流信息服務標準，冷庫物流終端產品的接收標準；通過制訂國家冷庫物流標準。 ??2、必須研究冷庫物流