易損陽氣食物冷飲，夏季能少則少

時間：2012-07-23

作者：東莞市港都膳食管理有限公司

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詞條說明
工廠食堂管理
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世界公認的十大垃圾食品必須少吃
??????? 1.油炸食品此類食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質，經常進食易導致肥胖;是導致高脂血癥和冠心病的較危險食品。在油炸過程中，往往產生大量的致癌物質。已經有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌癥的發病率遠遠**不吃或較少進食油炸食物的人群。 2.罐頭類食品不論是水果類罐頭，還是肉類罐頭，其中的營養素都遭到大量的
餐飲業前景堪憂
**承包工廠、企業、學校食堂伙食承包中國香港廚師短缺餐飲業前景堪憂中國香港素有“美食之都”的美譽，而構筑起這個****的美食招牌，靠的是一幫廚藝**的廚師在火熱的廚房中，不知疲倦地翻動著通紅的鐵鍋，以汗水煉就“舌尖上的中國香港”。不過，業內人士擔心，行業人手奇缺，舌尖美味可能難以傳承。大家可能都吃過乳鴿，但多不離紅燒、煎炸，6日在中國香港舉行的省港澳**廚藝大賽，廣東省、中國澳門及中國香港的50多名廚師，煮出數十個
從西餐文化開始了解西方
對于西餐，走在時尚*的人士對此應該不陌生。西餐是一種迥然不同于我國飲食文化的泊來品。許多人聽過它、也吃過西餐，但不知是否對這種復雜而講究的東西??什么是西餐？ ????西餐是我國人民和其他部分東方地區和地區的人民對西方地區菜點的統稱，廣義上講，也可以說是對西方餐飲文化的統稱。 ????我們所說的“西方習慣上