一瓶有生命的酒：好酒究竟是什么酒？你對好酒的定義~

時間：2020-07-31作者：深圳市君**酒業(yè)有限公司瀏覽：193

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• 詞條

  詞條說明

• 繼茅臺酒經(jīng)銷商約談后，茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒或?qū)⑸蠞q25%

  自本月5號貴州全省**酒經(jīng)銷商被監(jiān)管部門約談，并要求做到“五個不得”和以及同時發(fā)布的五條茅臺鎮(zhèn)相關(guān)違規(guī)線索征集令后，茅臺鎮(zhèn)的醬香型白酒又將迎來一批新的上漲趨勢，漲幅在25%左右！ 一、**酒經(jīng)銷商五不得和五條違規(guī)征集令： 1.五不得： ①不得加價銷售； ②不得囤積居奇、哄抬價格； ③不得與“黃牛黨”合作； ④不得銷售侵權(quán)假冒產(chǎn)品； ⑤不得虛構(gòu)銷售記錄規(guī)避監(jiān)管。 2.五條違規(guī)征集令： ①在**酒市場

• 你真的會喝酒嗎？君至尊正規(guī)醬酒品鑒

  1.眼觀其色 將酒樣用眼正視和俯視，觀察其色澤、透明度等，然后酒杯拿起輕輕搖晃再觀察，做出色澤判斷。 白酒國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：“無色或微黃，清亮透明，無懸浮物，無沉淀；當(dāng)酒的溫度**10℃時，允許出現(xiàn)白色絮狀沉淀物質(zhì)或失光，10℃以上時應(yīng)逐漸恢復(fù)正常。” 2. 鼻聞其香 在聞香時，執(zhí)酒杯于鼻下二寸處，頭略低，輕嗅其氣味，稍微休息后再作*二遍深度嗅聞，用心辨別氣味。再次聞的時候，要先呼氣，后再對酒吸氣，

• 為什么醬酒貴？醬香酒的核心“六大成本”是什么？

  1.糧食成本 醬香型白酒大致分為坤沙、碎沙、翻沙、回沙、串沙等，“坤”是方言字的發(fā)音，意思是“完整的”，我們這里說的都是坤沙酒。以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，這種高粱是產(chǎn)于茅臺鎮(zhèn)本地的糯性高粱，俗稱紅纓子高粱，顆粒堅實飽滿，粒小皮厚，支鏈淀粉含量達(dá)88%以上，如今這種高粱的成本在6-7.5元/斤。 但是只有高粱出不來酒，必須有酒曲，所以，第一步要先制造酒曲。酒曲的制造原料是小麥，而且還要將原來剩余的酒曲加進(jìn)去

• 君至尊醬酒招商代理

  深圳市君**酒業(yè)公司于2013年開始籌辦，成立于2016年，旗下品牌君**醬酒面向市場招代理*，是公司創(chuàng)始人鐘國權(quán)先生，花費(fèi)五年時間深入貴州省茅臺鎮(zhèn)，從**產(chǎn)區(qū)的兩千多家酒廠中,篩選出上百家有代表性的酒企進(jìn)行考察和數(shù)據(jù)調(diào)研，從中篩選出嚴(yán)格遵循傳統(tǒng)的“12987”釀造技藝非常精湛，在當(dāng)?shù)赜小盎拼笸酢敝Q的漢王酒廠作為優(yōu)級基酒加工基地，聯(lián)合貴州省赤水河畔醬香型白酒研究中，運(yùn)用十五位**品酒師、調(diào)