ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證需要提交什么資料

時間：2021-01-05作者：杭州蕓特質(zhì)量安全咨詢服務(wù)有限公司瀏覽：425

杭州蕓特質(zhì)量安全咨詢服務(wù)有限公司專注于HACCP認(rèn)證,ISO13485認(rèn)證,ISO20000認(rèn)證,ISO22000認(rèn)證,ISO27001認(rèn)證,SQF認(rèn)證,BRCGS認(rèn)證等

• 詞條

  詞條說明

• BRCGS認(rèn)證具體指的是什么？

  BRCGS認(rèn)證具體指的是什么？英國零售商協(xié)會(BRC British Retail Consortium)是一個重要的國際性貿(mào)易協(xié)會，其成員包括大型的跨國連鎖零售企業(yè)、百貨商場、城鎮(zhèn)店鋪、網(wǎng)絡(luò)賣場等各類零售商，產(chǎn)品涉及種類非常廣泛。1998年，英國零售商協(xié)會應(yīng)行業(yè)需要，制定了BRC食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)(BRC Food Technical Standard)，用以評估零售商自有品牌食品的安全性。BRC認(rèn)證

• SQF認(rèn)證是什么？

  SQF認(rèn)證是什么？SQF(safety quality food)是**食品行業(yè)，安全與質(zhì)量體系的較高標(biāo)準(zhǔn)，它源自于澳大利亞農(nóng)回業(yè)**答為食品鏈相關(guān)企業(yè)制定的食品安全與質(zhì)量保證體系標(biāo)準(zhǔn)。目前，SQF2000由美國食品零售業(yè)公會（FMI）這一機構(gòu)認(rèn)可。SQF2000是目前世界上將HACCP 和ISO9000這兩套體系完全融合的標(biāo)準(zhǔn)，同時也較大程度的減少了企業(yè)在質(zhì)量安全體系上的雙重認(rèn)證成本。該標(biāo)準(zhǔn)具

• HACCP認(rèn)證的流程

  HACCP需要材料明細1、企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、機構(gòu)組織機構(gòu)代碼、QS生產(chǎn)許可等（章）2、企業(yè)成員名單3、組織架構(gòu)圖4、生產(chǎn)制造食品類明細4、關(guān)鍵機器設(shè)備/**工具明細、檢測設(shè)備清單（型號規(guī)格/總數(shù)/生產(chǎn)商）5、總平面圖、機器設(shè)備施工平面圖、人流量貨運物流圖、給排水圖6、關(guān)鍵產(chǎn)品的產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，如果是產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)必須有報備7、應(yīng)用的食用添加劑明細包含使用量等信息內(nèi)容；8、產(chǎn)品檢測報告、水質(zhì)監(jiān)測匯報等材料；HA

• HACCP認(rèn)證

  HACCP認(rèn)證HACCP體系認(rèn)證審核包括對GMP、SSOP、HACCP計劃的審核HACCP體系審核一般采用兩階段審核的方式進行：**階段審核包括文件審核和現(xiàn)屬場審核，主要目的是：1、文件審核；2、確定被審核方同相關(guān)法律、法規(guī)的符合性；3、確認(rèn)被審核方的HACCP計劃是否制定的科學(xué)合理；4、確認(rèn)認(rèn)證范圍*二階段審核的目的：審核被審核方HACCP體系的實施不否符合HACCP7個原理及相關(guān)法律法規(guī)的要求