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?重慶小面培訓課程【課程簡介】重慶小面是一款發源于山城重慶的一種地方特色傳統小吃,屬于渝菜。小面屬于湯面類型,麻辣味型。狹義的小面是指麻辣素面。廣義的小面還包括有臊子的面食,如牛肉、肥腸、豌豆炸醬面等。小面富于變化,在面店,可以要求店家制作個人定制口味,如要求店家“干熘”(拌面)、“提黃”(偏生硬)、“加青”(多加蔬菜)、“重辣”(多加油辣子)等等。佐料是小面的靈魂。一碗面條全憑調料提味
炸醬面綜合培訓課程【課程介紹】炸醬面是中國傳統特色面食。初起源北京,為山東魯菜。不過在傳遍大江南北之后便被譽為“中國**面條”之一,流行于北京、天津,山東、河北、遼寧、吉林等北方地區,由菜碼、炸醬拌面條而成。將黃瓜、香椿、豆芽、青豆、黃豆切好或煮好,做成菜碼備用。然后做炸醬,將肉丁及蔥姜等放在油里炒,再加入黃豆制作的黃醬或甜面醬炸炒,即成炸醬。面條煮熟后,撈出,澆上炸醬,拌以菜碼,即成炸醬面。也可
??烤冷面技術培訓學習烤冷面技術不用投入那么多的投資,在好再來沒有合作費、沒有高費用高門檻,只要千元就能學到完整的技術配方,技術簡單輕松就能學會,經營不需要受到別人的限制,你的創業能有更多的收益和自由空間。好再來培訓烤冷面小吃技術,現場模擬**教學,學員自己動手練習的,沒有時間限制,師傅邊教邊指導,學員品嘗,提供意見,在強化練習,熟練掌握為止。烤冷面*特美味營養衛生健康人人愛:
包子培訓,哪里有面食學?普通包子店的利潤已經十分驚人,包子的毛利潤在70%左右,包子店一天的平均營業額在2000元左右,月利潤2-3萬,年利潤25萬左右!加上了彩色面點的高檔包子店利潤較加豐厚。開包子店是十分穩定賺錢的行業,肯定能做長久,但如果想開包子店,必須要先學會做包子的手藝,德志包子是由中國著名面點面塑大師董德志先生創立,德志的創業事跡被*電視臺、山東電視臺、齊魯電視臺、齊魯晚報
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