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鴨血粉絲湯培訓課程【項目介紹】 ? ? ? ??鴨血粉絲湯是云南滇南地區特有的漢族小吃,屬滇菜系。鴨血粉絲湯起源于蒙自地區。鴨血粉絲湯湯是用大骨、老母雞、云南宣威火腿經長時間熬煮而成的。鴨血粉絲湯由四部分組成:一是湯料覆蓋有一層滾油;二是佐料,有油辣子、味精、胡椒、鹽;三是主料,有生的豬里脊肉片、雞脯肉片、烏魚片,以及用水過五成熟的豬腰片、肚頭片、
? ? ? ? ? ? ? ? ? ?吊爐燒餅技術培訓整個過程學員可親自動手實踐,隨到隨學,告別刻板的"紙上談兵",全程實戰培訓,我們用較**的方式向學員傳遞正宗的制作方法,不卡料包,不捆綁設備、技術無保留、無額外任何附加費用,確保每一位學員實現市場利潤。? ? 現在很多工作崗位
豆腐腦培訓? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??豆腐腦培養,豆腐腦中國著名的傳統小吃,經常摻有豆腐花、豆花,根據不同的地方口味,北方喜歡咸的食物,而南方喜歡甜味,有些地區像四川喜歡辣味。今天小編介紹了制作豆腐腦的方法。豆腐腦訓練制作方法1、豆漿機:建議您購買豆漿機,將干燥的
驢肉火燒培訓課程【項目介紹】俗話說“天上龍肉,地下驢肉”,河間驢肉火燒是河北省河間市的傳統名吃。涼肉夾餅,再加以驢凍,驢凍入口即化。河間驢肉火燒的味道是外熱里爽,清爽醇香。 在驢肉的各種吃法中,數驢肉火燒較為常見,而在驢肉火燒中,數河間的驢肉火燒為上品。河間府在古代就是水草豐美之地,出產的驢肉也格外鮮美。河北附近正宗驢肉火燒店的驢肉都來自于河間,加上店老板*的烹制手藝,煮出來的驢肉色澤紅潤、鮮嫩
公司名: 青島膳學派餐飲管理有限公司
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