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核苷酸二鈉(I+G)是核苷酸類食品增鮮劑。可直接加入到食品中,起增鮮作用,方便面調味包、調味品如雞精、雞粉和增鮮醬油等;與谷酸鈉(味精)混合使用,其用量約為味精的2%-5%。1、用于固體配料,直接添加,如使用量小,可以先與味精等混合,再與其他大料混合,以保證均勻性。2、用于液體配料,可將I+G先溶解于適量熱水中,再混合。I+G通常與味精使用,起協同增鮮作用,用量在味精的0.5%~1.5%。如添加到
【產品名稱】:磷脂酰膽堿【產品來源】:蛋黃【產品規格】:PC70% 98%【產品性狀】:黃色粉末【理化性質】:本品從新鮮雞蛋黃中提取,為淡黃色到金黃色蠟狀物,質的軟而有滑膩感,具有輕微的蛋腥味,置于空氣中色澤逐漸變深;溶于**溶劑,在水中不溶【CAS NO. 】: 93685-90-6【分 子 量】:524.9481【分 子 式】:C24H29ClN2O9【儲存條件】:避免陽光直射。在陰涼、低溫、
基本信息是否進口:否型號:食品級主要著色成分:其他包裝規格:25*1主要用途:著色劑含量:99%色素含量:99%來源:**著色劑有效物質含量:99%執行標準:GBCAS:見包裝【產品簡介】加麗素紅是添加到飼料中的著色劑,主要成分為黃質,玉米淀粉,黃糊精,蔗糖,乙氧基,抗壞血酸棕櫚酯等。加麗素紅廣泛用于飼料業,主要是添加到禽的飼料中,用于蛋黃、食用家禽、鮭魚和甲殼類動物的著色,可以增加動物皮膚、腳、
營養增補劑。調味料,包括下述若干方面。增強化學調味料的調味效果對于核酸系調味料,添加約為其3~5倍的量,可增強調味效果。改善人工甜味劑的味感對人工甜味劑添加1%~10%(一般為1%左右)的量,能使甜味柔和,改善后味。改善**酸的酸味按1%~5%的量添加于**酸,可改善冰醋酸、琥珀酸、富馬酸、檸檬酸、酒石酸等的酸味。改進醋的風味時用量約0.2%。提高腌制效果按食鹽量的5%~10%添加,可縮短腌制時間
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
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