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化學性質 無色結晶。熔點100℃,相對密度1.595(20/4℃),沸點約140℃(分解)。易溶于水。1g該品能溶于1.4ml醇、1.7mlM、0.7ml甲醇、2.3ml丙醇,幾乎不溶于苯。具有適宜的酸味。用途 1用于制造酯類;用于絡合劑和調味劑。按我國GB 2760-90規定,可用于各類食品。作為酸味劑,可代替檸檬酸使用(約80%),特別適用于果凍及水果為基料的食品。該品有保持1果品色澤的作用,
藥用級DL酒石酸用途性質藥用級DL酒石酸用途性質藥用級DL酒石酸用途性質概述?????? 廣泛用于食品、醫藥、化工、輕工等行業。如作為啤酒發泡劑、食品酸味劑、矯味劑、用于清涼飲料、糖果、果汁、沙司、冷菜、發酵粉等,其酸味為檸檬酸的1.3倍,特別適用作葡萄汁的酸味劑。在鞣革、照相、玻璃、搪瓷、電訊器材等工業也有非常重要的作用。用途 &nbs
用途 固化劑;干燥劑;面粉處理劑;成型助劑;膨松劑;pH調節劑;加工助劑;穩定劑;組織改進劑;增稠劑;色素;營養增補劑(鈣質強化);酵母食料;面團調節劑;螯合劑。用途 主要用于生產水泥等建材用途 用作分析試劑及吸濕劑用途 我國規定作面粉處理劑(作為過氧化苯甲酰的稀釋劑),最大使用量1.5g/kg;作為凝固劑,可在豆制品和罐頭食品中按生產需要適量使用。用途 建材、水泥生產用硫酸鈣白色單斜結晶或結晶性
藥用級無水乳糖概述山西乳糖藥用級無水乳糖概述山西乳糖乳糖的溶解度比蔗糖小,而α-型與β-型乳糖的溶解度也存在著差異。將乳糖投入水中后,即有部分乳糖溶解于水,達到飽和時的溶解度就是α-含水乳糖的溶解度,也稱為1初溶解度。乳糖的1初溶解度較低,受水溫的影響較小,將上面的飽和溶液振蕩或攪拌時再加入乳糖仍可溶解,而1后達到飽和點,這就是乳糖的1終溶解度。所以乳糖的1終溶解度是指α-含水乳糖和β-乳糖在某一