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時間：2020-03-07

作者：北京久牛科技有限公司

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附件2 ——內容③ 物理消毒方法包括了洗碗機消毒，煮沸、蒸汽消毒和紅外線消毒（即我們熟悉的消毒柜）。食(飲)具消毒衛生標準【GB14934—1994】*人民共和國衛生bu1994-01-24批準1994-08-01實施1主題內容與適用范圍本標準規定了食(飲)具消毒的感官指標、理化指標、xi菌指標、采樣方法及衛生管理規范。化學消毒方法是使用各種含氯消du劑消毒（250PPM有效氯溶液浸泡、然后漂
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附件2 ——內容⑥ 3) 溫度較di：與其他幾種推薦的物理消毒方式比，溫度較di（85°C），而其他兩種方法分別是100攝氏度和120攝氏度； 4)從現實世界來看應用洗碗機對餐具清潔消毒也是被現實世界較普遍接受和認可的。北京久牛科技歡迎您的致電，期待與您的合作！我們不僅要為您提供良好的產品，還為您提供良好的服務，期待與您的合作！（注：北京光潔興盛科技有限責任公司現正式較名為北京久牛科技有限
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洗碗機注意事項 1、洗碗機的安裝應靠近水龍頭及下水道的平臺上，接好進水管和排水管，并遠離爐灶等熱源。放好后調整腳螺絲的相對高度，使整機符合水平的要求。 2、放置餐具時，首先將要洗滌的餐具面上的骨頭、菜渣等清理干凈后，才能放入碗籃內。排放要正確，不能亂放或重疊，以免影響洗凈度。 3、使用洗碗機，切勿使用**70℃的熱水，以免塑料、橡膠件變形或損壞。 4、洗碗機運行期間，切勿堵塞排氣口，同時勿強行移
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附件2 ——內容① 國家食品藥品監督管li局（現為國家衛計委 — 機構調整的結果）作為我國相關領域的較quan威的國家層面的**部門,在2011年8月22日發下了國食藥監食（2011）395號文件，395號文件中推薦了餐具的清洗、消毒及保潔方法（及餐具保存方法）。附錄A個體攤點食(飲)具消毒衛生要求(補充件)A4個體攤點采用化學消毒時，必須使用經衛生bu門批準，并指明可用于食品消毒的洗消劑產品。