嫩肉酶廠家

時間：2024-12-29

作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司

詞條
詞條說明
普魯蘭多糖廠家
產品簡介:【產品名稱】普魯蘭多糖【英文名稱】Pullulan【產品分子式】(C37H62O30)n【產品概括】普魯蘭多糖是一種由出芽短梗霉發酵所產生的類似葡聚糖、黃原膠的胞外水溶性粘質多糖,是一種水溶性粘質多糖,成品為白色顆粒狀固體。它是1938年由R.Bauer發現的一種特殊的微生物多糖。該多糖是由o—1,4‘糖苷鍵連接的麥芽三糖重復單位經。—1,6-糖苷鍵聚合而成的直鏈狀多糖,分子量一月殳在4
食品級硫酸軟骨素廠家價格
硫酸軟骨素，通常在不特殊指明硫酸軟骨素鹽的類型時，硫酸軟骨素常指硫酸軟骨素鈉Chondroitin Sulfate Sodium。本品系自動物的喉骨、鼻中骨、氣管等軟骨組織提取制得的硫酸化鏈狀粘多糖鈉鹽。硫酸軟骨素鈉主要由N-乙酰半乳糖胺（2-乙酰胺-2脫氧-β-D-吡喃半乳糖）和D-葡萄糖醛酸的共聚物的硫酸酯鈉鹽，共聚物內己糖通過β-1，3及β-1，4糖苷鍵交替連接。??&n
茶多酚廠家
茶多酚簡介茶多酚,又名抗氧靈、維多酚、防哈靈,是茶葉中所含的一類多羥基類化合物,簡稱TP,主要化學成分為兒茶素類(黃烷醇類)、黃酮及黃酮醇類、花青素類、酚酸及縮酚酸類、聚合酚類等化合物的復合體。其中兒茶素類化合物為(EGBHT、BHA的4-6倍,VE的6-7倍,VC的5-10倍,且用量少:0.01-0.03%即可起作用,而無合成物的潛在;兒茶素對食品中的色素和維生素類有保護作用,使食品在較長時間內
L-天門冬氨酸鈣生產廠家
一、簡介中文名稱: L- 天門冬氨酸螯合鈣產品別名: 天門冬氨酸螯合鈣型 ? 號: 食品級分子式:?C8H12N2O8CU·XH2O分子量:?340.2含 ? 量: 99%有效成分: 天門冬氨酸螯合鈣規 ? 格: 1*25kg二、性狀L-天門冬氨酸螯合鈣為白色粉末。易吸濕。溶解度高,達39%,水溶液無色無味,呈中性,穩定性好,鈣含量13.1