詞條
詞條說明
定制酒用途:1.喜慶、婚慶酒:包裝中有喜慶、婚慶日期、祝福語等信息,頗具紀念意義。2.壽酒:定制酒在包裝上打上壽辰日期、祝壽語等,酒質、設計風格也與壽辰相符。3.紀念酒:一般為節日紀念酒,如國慶、中秋紀念酒等。4.珍藏酒:無論從釀造、設計都匠心*運,精益求精,適宜收藏。5.自享酒:用于自品,個人風格濃重。? ? ? 禮酒情感的橋梁? ? 定制酒已成
從釀酒工藝本身看,幾乎在所有釀造、發酵的教科書上,你都只能看到**的簡單介紹茅臺鎮醬香白酒的工藝特點、香氣成分等,但都沒有更多詳細的釀酒工藝流程介紹、釀造技術指標檢測流程介紹等。在酒廠,即使你是大學生,到生產車間釀酒,必須跟老釀酒師傅學習釀造全過程。這個過程至少要經歷半年以上,才可以獨立釀酒。原因就在于,真實的**酒釀酒過程和工藝特征,要比教科書上介紹的復雜得多。并且很多工藝。比如說制曲。翻曲
對于大眾化個人消費定制市場來說,可以進行定制的方向很多,如結婚定制、婚宴定制、壽宴定制、生日定制、開業定制酒等,但目前各企業對于此類定制營銷運用的很少,主要針對婚宴市場有一定的營銷推廣,但多屬于大眾化的婚宴定制用酒,放之四海皆可用,缺少個性化,如五糧液針對婚宴市場推出的婚宴酒、良緣酒、交杯酒。因此,需要健全較加系統化的定制系統,并將此類定制分類設定。單人個性定制主要包含宴席類定制酒和私享性定制酒,
(1)人參酒:將30克人參放在500毫升的酒中,浸酒1個月即成。每天中、晚餐各飲酒20毫升。(2)十全大補酒:將當歸、白芍、熟地、黨參、白術、川芎各60克,浸入酒中,晃動一次,7天后可飲用,每日2次,每次10克。(3)延年壽酒:將人參、杜仲、熟地、玉竹、前胡、牛膝、肉桂、秦艽、木瓜各9克、羌活、棗仁各30克、白芍12克、茯苓18克、川芎、防風、川斷、陳皮各6克、酸棗仁、沙參、枸杞、太子參各15克、
公司名: 安徽華釀酒業有限公司
聯系人: 黃經理
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