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低溫油技術的由來 真空油炸機的優勢:真空低溫油浴脫水干燥技術又稱真空油炸,在**上始于20世紀70年代初,在國內要追溯到20世紀90年代,由于其生產過程有效地避免了高溫對食品營養成分及品質的破壞,較好地保留了其原料的原有風味和營養成份,生產的產品比一般傳統油炸工藝具有較好的品質。真空低溫油浴脫水的基本原理是在減壓的條件下,以油脂為介質,食品中水分汽化溫度降低,能在短時間內迅速脫水,實現在低溫條件
諸城市國邦機械有限公司專業生產油炸類設備,清洗類設備,烘干類設備,薯片薯條生產線,果蔬脆片真空低溫油炸設備,具有研發團隊和實驗基地,針對于客戶的異形產品進行加工定制。 薯片薯條加工流程: 1清洗脫皮---2切片切條---3清洗漂燙---4離心脫水---5油炸---6離心脫油---7調味---8包裝 國邦牌油炸薯片、薯條加工設備是吸取同類設備的精華,保留大型設備的優點進行濃縮,并參考全國各地用戶的
諸城市國邦機械有限公司專業生產油炸類設備,清洗類設備,烘干類設備,薯片薯條生產線,果蔬脆片真空低溫油炸設備,具有研發團隊和實驗基地,針對于客戶的異形產品進行加工定制。 諸城市國邦機械有限公司生產的油炸設備適用于面食、膨化類產品的油炸;炸區表表面積加大以及配有浮動的油面攪拌裝置,解決了油炸膨化食品的技術難題;采用高低溫油結構,配備節能燃燒系統,自動控溫,氣動提升出料;實現自動化生產,產量大且節省大
真空油炸是在低溫(80~120℃)對食品進行油炸、脫水,可以有效地減少高溫對食品營養成份的破壞。低溫真空油炸脫油技術在食品加工業中的應用十分廣泛,低溫真空油炸脫水技術作為一項新的食品加工技術,已被我國列入食品工業發展的重點推廣計劃。低溫真空油炸脫水技術的進一步開發,必將推動我國現有食品加工業的技術進步,推動農業產業化的深入發展,使我國豐富的農產品資源通過高科技轉化為產品優勢,為我國食品工業及高產、
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