國邦土豆片油炸流水線廠家

時間：2020-01-05

作者：諸城市國邦機械有限公司

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詞條說明
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薯片油炸流水線生產廠家的工藝流程鮮薯檢選→清洗→去皮→切條或切片→漂燙→干燥→油炸→預冷→速凍→包裝→冷凍 (1)鮮薯檢選：選擇外觀無霉爛、無蟲眼、無變質、芽眼淺、表面光滑的土豆，剔除綠色生芽、表皮干縮的土豆。 (2)清洗去皮：為了提高生產能力、保證產品質量，宜采用毛輥清洗去皮機，去皮干凈，不增加原料消耗。 (3)切條(片)：去皮后的土豆用水沖淋，洗去表面粘附的土豆皮及殘渣，然后用輸送帶送入切
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