詞條
詞條說明
魚粉用一種或多種魚類為原料,經(jīng)去油、脫水、粉碎加工后的高蛋白質(zhì)飼料原料。家畜飼料 用于豬、雞等動物的飼料,這些飼料需要含有高質(zhì)量的蛋白質(zhì),尤其是幼齡的豬和雞。因為幼齡動物處于生長旺盛期,對蛋白質(zhì)的需求以及要求蛋白質(zhì)中氨基酸比例較大,魚粉作為動物蛋白,其中的氨基酸比例與動物所需的氨基酸較接近。水產(chǎn)動物的飼料 用于水產(chǎn)動物如魚、蟹、蝦等飼料蛋白質(zhì)的主要原料。魚粉飼料與水產(chǎn)動物所需的氨基酸比例較接近,添
感官評價是通過人體的感官(如眼睛觀察、手觸摸、口嘗等)方法,對魚粉產(chǎn)品的質(zhì)量狀態(tài)、產(chǎn)品的真實性進(jìn)行有效的評價和分析,作出質(zhì)量判定,并將判定結(jié)果提供給企業(yè)采購和配方技術(shù)人員作出決策。感官評價其實質(zhì)就是一類經(jīng)驗性的評價和分析方法,是對化學(xué)評價結(jié)果的有效補充,尤其是在化學(xué)評價難以判定的時候,感官評價結(jié)果通常較具有時效性和實用性。1、氣味評價我們總結(jié)了魚粉感官評價的主要評價指標(biāo)和可能的質(zhì)量狀態(tài)(見表1)。
據(jù)較新海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,自今年以來我國進(jìn)口魚粉量整體呈現(xiàn)月度連續(xù)增長態(tài)勢。數(shù)據(jù)顯示,2020年1月進(jìn)口量62152噸、2月進(jìn)口量78755噸、3月進(jìn)口量110946噸,而4月我國進(jìn)口魚粉數(shù)量在125293噸,環(huán)比呈現(xiàn)連續(xù)4個月增長。而1-4月我國共進(jìn)口魚粉數(shù)量為377146噸。在4月我國進(jìn)口魚粉數(shù)量中,秘魯魚粉進(jìn)口量占比38.2%;海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2020年4月我國共進(jìn)口秘魯魚粉數(shù)量為47862噸,同比
魚粉用一種或多種魚類為原料,經(jīng)去油、脫水、粉碎加工后的高蛋白質(zhì)飼料原料。世界的魚粉生產(chǎn)國主要有秘魯、智利、日本、丹麥、前蘇聯(lián)、挪威等,其中秘魯與智利的出口量約占總貿(mào)易量的70%。據(jù)世界糧農(nóng)組織(2013年)統(tǒng)計稱,中國魚粉年產(chǎn)量約120萬噸,約占國內(nèi)魚粉消費總量的一半,主要生產(chǎn)地在山東省(約占國內(nèi)魚粉總產(chǎn)量的50%)、而浙江省約占25%,其次為河北、天津、福建、廣西等省市 。20世紀(jì)末期,我國每年
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