一碗涼皮營養豐富，綠色健康，要來嗎？

時間：2015-04-26

作者：鞏義市鴻遠機械制造有限公司

詞條
詞條說明
鴻遠多功能米線機制作米線的配方。
米線機制作米線的步驟 1、打開米線機，預熱米線機。 2、將浸泡好的大米或粉碎的米粉倒入米線機的下料倉內。 3、根據生產出來的米線，調整米線機的溫度和米線的規格。 4、將生產出來的米線懸掛在木桿上進行干燥。 5、將干燥后的米線按照規格包裝。米線機制作米線的要點 1、在準備原料時，一定要將原料內殘留的異物挑除，以免影響米線質量。 2、在準備原料是，一定要注意原料的水分，不能太濕，原料太濕生產出來的
鴻遠米線機吸收國內外先進的生產技術，開發新的技術領域
該設備的操作技能在市場上受到了廣大用戶的肯定，也得到了更多的關注，提升該設備的技能和效率，面對中國市場的發展趨勢越來越明顯，鴻遠食品機械一直處于良好的地位，我們竭盡全力，努力開發新技術，朝著**自動化米線機的領域發展，打造*一**的技術產品，完善機械行業在市場上的成果。品質至上米線機，米粉機，玉米面條機省時省電省力，充分展現設備的**本色，精致**，是廣大用戶成功路上的良好伴隨者，幫助用戶發展
一碗涼皮營養豐富，綠色健康，要來嗎？
精米中含有人體必需的淀粉、蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2、煙酸維生素C等營養成分，與大豆相比賴氨酸、蘇氨酸等在稻谷中含量豐富。且各種氨基酸的比值接近人體的需要，常食之對身體有滋補作用。豆芽在生芽的過程中，經過水解作用，使豆中的植酸降解，使更多的鈣、磷、鐵等無機鹽釋放出來，增加了無機鹽的吸收利用率。生芽過程中維生素變化較大，如胡蘿卜素增加2~３倍，硫胺素增加２~４倍，維生素Ｃ從零增至每
店鋪米線當天賣不完如何保存剩余的米線呢？
1、先把米線放入冷水中浸泡10-12小時后，用手搓開結塊。 2、用開水煮米線，1分鐘左右，煮時用筷子不停攪拌，使之均勻受熱，根據需要米線的軟、硬度，適時調整煮米線的時間長短，當米線不含有硬心，撈出放冷水中投冷數次，浸泡兩小時后，即可使用。 3、上桌前，可根據客人喜好的硬軟程度，把握時間長短，把米線再燙一次。 4、若當天使用不完的米線，需要換浸泡米線的冷水，隔天照樣可以使用。