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紫糯米是帶有紫紅色的種皮的大米,因為米質有糯性,所以又稱為血糯米,**的血糯米經過溫水浸泡后,由于種皮的紅色素被水溶液慢慢溶解,會逐漸出現紫紅色水溶液,隨時間延長,紅色越來越濃。并在煮熟后,紅色種皮會與胚(米粒)分離。假冒的血糯米是以劣質大米,通過紫紅色的顏料染色而成。較明顯的區別是浸泡在水里后,水質變紅的速度明顯快于血糯米真品,多洗幾次就會露出白米的原形,而且燒煮后沒有紅色種皮出現。 紫米是水
歆之坊鮮花餅*遠**其他休閑項目。憑借傳統與現代技術的**合璧,創意健康飲食文化鮮花餅,在市場上掀起一股**時尚的甜品旋風。創業好項目推薦,新潮美食,5㎡小店,1人操作,2-3月回本,全年可開店,年底商機較旺。檔口店經營,選址容易,哪里都是人氣潮鋪。全國統一形象,連鎖*,整店輸出,一對一創業輔導,初次創業者,歆之坊鮮花餅*也能做到輕松起步。資金是很多想要創業人士的較大問題,那么,該品牌的*
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紫米是較珍貴的水稻品種,有“藥谷(米)”之稱,《紅樓夢》中稱之為御田胭脂米。 自漢武帝以來,歷代帝王都講紫米列為貢品,成為****的**美味,也是現代國家**人出訪選定的饋贈禮品之一。 產于北回歸線、世界雙胞胎之鄉的墨江紫米,原生態梯田種植、不施肥、不打藥,是一種難得的自然、健康、**、無殘留的綠色米食,已列入農村名特產品行列,*十一屆亞運會上被定為**食品。 民間傳說,墨江雙胞胎出生率**較高
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