詞條
詞條說明
一、食品中的脂類物質和脂肪含量:脂類為俗稱。檢測標準中常以“總脂”或“正乙烷或乙mi可提取物”等術語來體現。脂類分為真脂和類脂。真脂:包括脂肪/油脂;類脂:包括脂肪酸、磷脂、糖脂、甾醇等。多數動、植物食品都含脂肪或類脂化合物。食品中脂肪存在形式:食品中脂肪有游離態存在形式的,如動物性脂肪及植物性油脂;也有結合態的,如存在的磷脂、糖脂、脂蛋白及某些加工品(如焙烤食品及麥乳精等)中的脂肪,與蛋白質或碳
應用范圍 Application range適用于高校、研究所,醫用中心,臨床輸科、醫院、制品生產單位,醫學實驗室等領域。主要特征 Principal character1、該計數器采用了大規模集成電路、超大字符液晶顯示屏和薄膜開關技術,具有漂亮的外觀,超低的耗能(3w),準確的計算結果(顯示到小數后兩位)和完整明了的數據顯示;人機對話采用了顯示菜單,使用方便。2、該計數器具有掉電保護功能,能長期
【教學目標】1.學會各種飼料樣本的粗脂肪的方法。2.學會儀器的使用【教學重點】樣本的測定方法。【教學方法】操作指導【課時分配】6學時【原理】索氏脂肪提取器中用乙mi提取試樣,稱提取物的重量,除脂肪外還有有機酸,磷脂、脂溶性Vit,葉綠素等,因而測定結果稱粗脂肪或乙mi提取物。【分析步驟】1)仲裁法使用索氏脂肪提取器測定。索氏提取器應干燥無水。抽提瓶(內有沸石數粒)在105℃±2℃烘箱中烘干60mi
石墨消解器又稱(趕酸器,尿碘消解儀),應用新型消解技術,具有升溫快速、程序控制、溫度均衡等優點,適用于食品、藥品、質檢、環保、疾控、化工、高校等行業樣品前處理,同時可用于微波消解的預處理和趕酸處理,是原子熒光、原子吸收、ICP-AES等分析儀器的理想配套產品。主要特征 Principal character1.石墨消解儀整機采用模具化生產,外觀簡潔、大方;2.采用半透明的中和單元設計,易于觀察,更
公司名: 杭州川一實驗儀器有限公司
聯系人: 黃海燕
電 話: 17366658694
手 機: 17366658694
微 信: 17366658694
地 址: 浙江杭州余杭區杭州市余杭區南苑街道臨東路172號
郵 編:
網 址: cy172018.b2b168.com
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