醬料生產線結構特點

時間：2018-10-04

作者：青島中地捷特食品機械有限公司

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詞條說明
行星攪拌炒鍋為什么不粘鍋糊鍋
現在市面上的行星攪拌炒鍋根據材質一般可分為全鋼型即雙層都是不銹鋼的，半鋼型即內層為不銹鋼外層為碳鋼的。鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比，使鍋內無攪拌死角。使用**的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。行星攪拌炒鍋采用變頻調速動力，運行較平穩。另本機采用
火鍋底料生產線結構和性能特點
火鍋調料辣油煉制配料火鍋底料生產線主要結構和性能特點： 1、火鍋底料生產線采用不銹鋼制材，機器結構穩定，不易損壞，工作性能好; 2、火鍋底料生產線結構緊湊，操作簡單、包裝快捷且美觀、維護方便; 3、采用PLC控制系統，**大觸摸屏，直觀易懂; 4、可以全自動完成送料、計量、充填包裝袋、打印日期、產品輸出全過程; 5、包裝速度快、計量精度高、不碎料、省人工，降低企業成本; 6、可以根據客戶要求進行單
真空預冷機功能有哪些
特點：真空預冷機不是冷藏設備，而是冷卻加工設備，是產品放入儲藏室前或放上貨架前的降溫設備。降溫后的產品生理變化減緩，可延長產品的儲存期或貨架期。真空急速冷卻機冷卻高溫食品，主要有以下幾個特點：（1）冷卻速度快，食品從100℃冷卻到常溫只需10～15分鐘；冷卻到10℃以下需25分鐘左右，具有較高的生產效率；（2）冷卻溫度均勻。由于食品冷卻溫度取決于箱內真空度，而箱內真空度（壓力值）處處相等，
火鍋底料炒制鍋的結構特點與原理
?火鍋味道棒主要來源于好的火鍋底料，人工炒料很費勁，一是太累而且攪拌不均勻，火候控制不好等都是火鍋料味道不好的因素之一，火鍋底料炒制鍋炒出火鍋底料好味道，深受廣大食品廠跟火鍋店的喜愛。火鍋底料炒制鍋又叫行星攪拌炒鍋，主要有鍋體、架體、攪拌系統、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統等組成。火鍋底料炒制鍋加熱方式：自然風加熱或鼓風機加熱，火焰大小可調。升溫快，溫度高，鍋面可達數百度，使