商用冷柜和家用冰箱的具體區別

時間：2020-01-05

作者：蘇州科瑞森制冷科技有限公司

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【小科課堂】商用冷柜安置小常識
商用冷柜是酒店、餐廳、飯店不可缺少的設備，商家把商用冷柜買回來，該放在哪里才好？如果我們不好好對待這個問題，隨意安置，日后就會帶來不必要的麻煩。在此小科為大家總結出了一些商用冷柜安置小常識。 ? ? 較好把冷柜安置在通風良好的地方如果安置地方周圍堆滿了雜物，或者旁邊就是墻，不利于散熱會影響冰柜的制冷效果，延長制冷時間，增加冰柜的耗電量。而為了較好的給冰柜散熱，要給冷柜留有足
酒店廚房冷柜的日常保養
通常，我們所熟知的酒店廚房冷柜大多為不銹鋼類冷柜，因此在日常使用過程中需得注意日常保養和愛護，才能使它們較清潔衛生，使用壽命較長久。那酒店廚房冷柜日常保養應注意哪些問題呢？ ? 1、外觀部件用軟布蘸水擦拭水漬、灰塵、污漬、銹跡、膠帶痕跡等。嚴重的用中性洗滌劑清洗。但洗滌劑易留下黃漬，需用水擦拭干凈。含鹽食品周圍較應隨時擦拭。 ? 2、貨物擱架及時清理散落的食品碎屑等雜物，
【百科知識】風冷冷柜為什么無霜
冷柜之所以無霜，一是因為風冷冰柜的蒸發器隱藏在冷柜內部，人們看不到它的霜;二是霜可自動除去，通過風扇和風道將冷氣送到冷柜的各個位置，由于蒸發器不和食物直接接觸，可通過加熱系統對蒸發器短時升溫，霜后馬上恢復制冷，冰柜內的溫度波動較少。無霜冷柜帶給人們的就只是免去您除霜的煩惱嗎?其實無霜冷柜的優勢遠不止于此，還有很多其他的優勢，為您分析一下它的優點。 1.自動除霜冷柜的蒸發器由于不和食物直接接觸
商用冷柜經常斷電危害大？
很多商家在遇到氣溫降低的時候，會選擇把商用冷柜進行斷電，其實，商用冷柜保養較重要的一條就是不要讓冷柜經常斷電，那么商用冷柜經常性的斷電會有什么樣的影響及后果呢？冷柜如果經常斷電，在下次啟動時就會對商用冷柜造成一定的損傷。 1.如果經常性的斷電對冷柜的危害很大，在冷柜正常運行時突然斷電，那么至少需要等待5分鐘左右時間才能通電，影響壓縮機使用壽命。如果長時間不通電，制冷劑由運行時的氣態轉化為液態，