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食品包裝袋風干機,翻轉式風干機,全自動風干機報價《匯康制造》 該大慶全自動醬菜軟包裝強流除水風干機具有以下特點: 【產品性能】 1、本設備可與殺菌流水線配套使用,置于殺菌線后部。特別適用于滅菌后的高低溫肉制品、蔬菜制品等袋裝產品的干燥工作。當產品殺菌后外包裝有大量殘留水滴,本設備可有效去除物料表面水滴,大大縮短了貼標、裝箱的準備工作,適宜流水線作業,提高企業生產自動化程度。 2、產品除水后可直接
配方: 制作工藝: 1. 原料稱重、備用。 2. 腌制。把解凍后的肥膘進行消毒,用5%的食鹽腌72小時以上。注意腌制溫度要控制在0-5℃,配料時減去腌肥膘的鹽。 3. 絞肉。雞胸肉和豬精肉要冷卻到零下3℃后,用6毫米絞篦子絞制,肥膘用8毫米絞篦子絞制。 4. 乳化。先加入雞胸肉和豬精肉,干粉加入復合磷酸鹽和食鹽,進行干斬乳化,時間不要**過30秒.緩慢加入冰水斬勻加分離蛋白,斬勻后加肥膘,最后加輔
斬拌機的發展提高肉類加工機械行業水平,肉類加工機械是肉類工業發展必須而重要的**。在上個世紀八十年代中期,原國家商業部為了提高我國的肉類深加工技術,開始從歐洲進口肉類加工設備。從那時開始,我國的肉類加工企業開始認識和了解現代化的加工設備、工藝及產品;肉類加工機械制造廠家也開始接觸**的肉類加工設備,并開始借鑒國外的技術開發中國自己的產品。 諸城市匯康食品機械有限公司,位于山東省諸城市。是專業從事
斬拌機操作規程及日常檢查維護常識 閱讀:268發布時間:2014/12/19 斬拌機是肉類制品生產的關鍵設備,本機不僅能將肉塊、碎肉、脂肪等主料切成肉糜,同時還將主料、輔料攪拌成均勻的乳化物,使斬切、攪拌及乳化一次完成,使腸類制品的細密度和彈性增強,提高制品的出品率和產品質量。該產品采用防水電腦控制器,使用安全可靠。斬鍋和外包裝全部采用優質不銹鋼,耐腐蝕、易清理,完全符合食品衛生要求。 斬拌機操作
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