食品加工行業如何通過一物一碼實現防偽追溯管理

時間：2020-07-27

作者：中企信誠（北京）防偽技術有限公司

詞條
詞條說明
為什么同樣的農產品高價的供不應求，低價的卻滯銷，到底哪個環節出了問題？
果蔬含有豐富的微量元素，可以補充我們人體所需營養，是日常選購比較頻繁的產品，在選購果蔬時大家是否發現了一個問題，超市和果蔬店賣的價格相對小商販要貴些，但不乏客流量，貨架經常被**一空，再回頭看看路邊擺攤寒風中的小商販，低價吆喝依舊無人問津，到底是哪個環節出了問題呢？不止小商販，大到果農、農產品企業都很困惑吧，自家的產品賣相好，品質高，但就是賣不上價。水果多數都為散裝，產地，品種，正不正宗全憑售賣
繼假煙假酒之后還有假證書，防不勝防！
對于假煙、假酒、假電器、假化妝品大家似乎好像都司空見慣了，對于我們來說可以引用本山大叔的小品名稱防不勝防來形容，買個東西不僅要貨比三家，比價格，還要防假貨。精心挑選的產品卻發現是假貨那是何等的崩潰，我真的太難了！下至證書造假，上至資質造假，資質造假事關重大，比如全國工業生產資質，施工資質等，有些小公司使用假的資質證書蒙混過關，那么該公司連較起碼的資質都不具備，怎么能把控好產品質量和施工質量呢？
“放心肉菜”溯源系統成標配，食品溯源保證消費者舌尖上的安全
日常生活中我們經常要和超市打交道，超市里各種生活用品、家用電器、休閑食品、果蔬肉蛋應有盡有，一站式購物很是便利。很多人應該都有注意到，正規大型超市都放置著這樣一個設備——商品溯源查詢機，消費者將標簽上的條形碼對準超市的商品溯源查詢機一刷，不到兩秒鐘，蔬菜的商標、廠家、生產日期、保質期、質檢報告等備案信息就全部顯示在屏幕上，確保大家吃的放心。 **辦公廳、農業部、國家食藥監總局相繼發文，對追溯體系
整個五常地區的稻花香年產量80多萬噸，可銷量達到1000多萬噸！
我國土地廣大，物產豐富，不同省份城市都有*特**的特產或美食。大米是我們天天必吃的食物，它有較高的營養價值，是我們生活中不可或缺的主食，提及大米，北方大米中以“五常大米”較為**，享有“千年水稻，**貢米”的美稱，出產我國東北的五常稻花香二號大米可謂是****。五常大米好吃的秘密無外乎得天*厚的自然條，黑龍江省五常市是五常大米的正宗原產地，在當地有得天*厚的氣候條件與自然土地資源，是較適合粳稻種