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腐竹烘干機干燥工藝流程詳解這里所說的腐皮就是指腐竹,腐皮是腐竹的一種比較流行和通用的俗稱。腐皮是將豆?jié){加熱煮沸后,經(jīng)過一段時間保溫,表面形成一層薄膜,挑出后下垂成枝條狀,再經(jīng)干燥而成。其形類似竹枝狀,稱為腐竹。腐竹是一種由大豆蛋白膜和脂肪組合成的一定結(jié)構(gòu)的產(chǎn)物。營養(yǎng)**高、易于保存、食用方便,深受國內(nèi)外消費者的青睞。腐竹色澤黃白,油光透亮,含有豐富的蛋白質(zhì)及多種營養(yǎng)成分,用清水浸泡3~5小時即可發(fā)
烘干機不僅可以烘干紅菇,香菇等使用菌也是非常適合的。大體工藝與紅菇烘干大同小異。這里我們也可以延伸了解一下香菇烘干機的具體步驟。紅菇烘干步驟是一樣的:食用菌類產(chǎn)品紅菇烘干應(yīng)用:1、?低溫入室烘干香菇(紅菇)裝盤后放在烤架上,送入烘干室進行烘烤。應(yīng)把大而厚及水分含量高的放上層,小而薄及含水量低的放下層。一般擺放8至10層。若擺放過多,則易使上、中、下層的物料受熱溫度不均勻。每層的間距應(yīng)為3
白術(shù)多年生草本植物。喜涼爽氣候,以根莖入藥,具有多項藥用功能。主要分布于四川、云南、貴州等山區(qū)濕地。白術(shù)具有健脾益氣,燥濕利水,止汗的功效。 ? ?? 白術(shù)烘干特點:對于中藥材來說烘干方法的不正確難免會使中藥材其中的某些有效物質(zhì)在加工過程中被揮發(fā)、被氧化損失掉,尤其是一些熱敏性物質(zhì),如蛋白質(zhì)、維生素等會發(fā)生質(zhì)變。因此,或多或少都會影響它的藥用**。因此,有必要對現(xiàn)在
秋季是紅薯大量上市的時間,紅薯又名山芋、地瓜、地瓜等, 在日本貝譽為**食品, 因其含有人體所需的大量多糖、粘液蛋白,深受人們喜愛,同時又具有很好的藥用功效。其富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì),有**食品的美譽,具有保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、*等功效。紅薯在我國各地都有較大的種植面積,每年的產(chǎn)量都非常可觀,但生活中人們常常將紅薯直接拿到市場交易,即不便于運輸也價格低
公司名: 珠海市智烘節(jié)能工程有限公司
聯(lián)系人: 劉厚波
電 話: 13823059875
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