金銀花殺青機(jī)簡(jiǎn)介

時(shí)間：2019-02-15作者：山東立威微波設(shè)備有限公司瀏覽：121

山東立威微波設(shè)備有限公司專注于微波干燥設(shè)備,微波熟化設(shè)備,微波殺青設(shè)備等

• 詞條

  詞條說明

• 綠茶殺青機(jī)工藝簡(jiǎn)介

  微波殺青原理 殺青是指通過高溫或者其他方法破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性，抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，防止烘干過程中變色。同時(shí)散發(fā)青臭味，促進(jìn)良好香氣的形成。 微波殺青過程 微波殺青機(jī)外部結(jié)構(gòu)與常規(guī)微波干燥設(shè)備類似;主要是其微波腔體內(nèi)設(shè)置了物料水汽抑制裝置。使物料在微波作用下蒸發(fā)的水分子在一定范圍內(nèi)得以保留形成殺青環(huán)境，微波能快速升溫到酶鈍化溫度(60℃-80℃)，經(jīng)過3-5分鐘的微波照射就可

• 盒飯加熱設(shè)備介紹

  微波加熱設(shè)備，微波加熱設(shè)備主要利用微波對(duì)物料進(jìn)行快速加熱，宏觀上表現(xiàn)為加熱速度快，均勻性好，物體色澤，成份保持不變。微波加熱設(shè)備具有四個(gè)特點(diǎn)： 1、穿透性加熱。微波加熱設(shè)備對(duì)物料進(jìn)行加熱時(shí)產(chǎn)生的穿透的厚度，在理論上與微波波長(zhǎng)相同。加熱時(shí)物體整體吸收微波，自身成為發(fā)熱體，物體的各個(gè)部位不論形狀如何，通常都能均勻地吸收微波以產(chǎn)生熱量，因此介質(zhì)材料加熱的無效性大大改善。微波加熱與高頻加熱相比較，不需在

• 酒店菜品復(fù)溫設(shè)備工藝簡(jiǎn)介

  ?菜品加熱設(shè)備 微波冷鏈盒飯加熱設(shè)備—集中采購(gòu)原料（降低成本、確保質(zhì)量）—統(tǒng)加工配送（實(shí)現(xiàn)工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)模化生產(chǎn)—按照工業(yè)化生產(chǎn)（嚴(yán)格遵守家食品衛(wèi)生操作規(guī)程，制作過程安全可靠）；按照各項(xiàng)認(rèn)證操作。—合理的營(yíng)養(yǎng)配比—冷鏈運(yùn)輸（在0-7℃保存，不易被細(xì)菌感染），保證食品安全。—微波集中加熱（集中加熱達(dá)到70℃以上，符合快餐傳遞要求、殺菌效果好，可保證飯菜的色、香、味、形和營(yíng)養(yǎng)不受影響）

• 玻璃纖維烘干機(jī)工藝

  微波烘干機(jī)為非標(biāo)設(shè)備，產(chǎn)量大小不一樣，設(shè)備功率不一樣?？梢远ㄗ?玻璃纖維是一種性能優(yōu)異的無機(jī)非金屬材料，種類繁多，優(yōu)點(diǎn)是絕緣性好、耐熱性強(qiáng)、抗腐蝕性好，機(jī)械強(qiáng)度高，但缺點(diǎn)是性脆，耐磨性較差。它是以玻璃纖維球或廢舊玻璃為原料經(jīng)高溫熔制、拉絲、絡(luò)紗、織布等工藝制造成的，其單絲的直徑為幾個(gè)微米到二十幾個(gè)微米，相當(dāng)于一根頭發(fā)絲的 1/20-1/5 ，每束玻璃纖維原絲都由數(shù)百根甚至上千根單絲組成。玻璃纖維