詞條
詞條說明
從營養學和食品學的角度看,驢肉比牛肉、豬肉口感好、營養高。驢肉中氨基酸構成十分全面,8種人體必需氨酸和10種非必需氨基酸的含量都十分豐富。色氨酸是作為識別肉中蛋白質是否全面的重要物質,也是評定肉品質量的重要指標。驢肉中色氨基酸的含量為300~314mg/100g,遠大于豬肉(270mg/100g)和牛肉(219mg/100g),因而說驢肉的品質要優于豬肉和牛肉。驢肉中賴氨酸和蛋氨酸含量分別為148
在中國的家禽市場中,白條鵝以其獨特的風味和優質的肉質贏得了眾多消費者的青睞。對于熱愛美食的人來說,白條鵝不僅是餐桌上的一道美味,更是一種文化的延續和生活品質的體現。在濱州地區,白條鵝的需求量逐年上升,作為一家專注于高品質肉食生產與配送的廠家,山東儒成食品有限公司致力于為客戶提供新鮮、安全、健康的白條鵝產品。白條鵝的優質來源我們所提供的白條鵝,選用的是經過精心挑選的優質鵝肉,產品來源于擁有良好養殖環
泰山驢肉原料:新鮮驢肉、香菜、干辣椒、生姜絲制作過程:1、驢肉沖血洗凈,加鹵料煮八成熟。2、涼干后切片備用。3、凈鍋燒油4成熟放入姜蒜、姜絲,干辣椒編炒,放入驢肉,加入料酒,放入原汁驢肉湯,然后放精鹽、味精、白糖、胡椒粉、醬油、燒2-3分鐘即可,起鍋裝盤,下面墊一點香菜,澆上自己調好的秘醬,澆上干辣椒角即成。長治臘驢肉原料:鮮驢肉250克做法:(1)制作臘肉的原料為驢、馬、騾的鮮肉,以驢肉為佳。切
隨著健康飲食觀念的普及,越來越多的人開始關注肉類的選擇。在眾多肉類中,兔肉因其獨特的營養成分和鮮美的口感受到越來越多消費者的青睞。作為山東儒成食品有限公司的專業肉食生產配送廠家,我們致力于為大家提供優質的兔肉產品,滿足你的健康與美味需求。一、兔肉的營養價值兔肉是一種高蛋白、低脂肪的肉類,含有豐富的B族維生素和微量元素如鐵、鋅等,尤其適合追求健康飲食的人士。與其它肉類相比,兔肉的脂肪含量更低,肉質更
公司名: 山東儒成食品有限公司
聯系人: 葛經理
電 話: 135-1865-9098
手 機: 13518659098
微 信: 13518659098
地 址: 山東濟寧嘉祥開發區
郵 編: