食用菌菌種制作技術(shù)要點(diǎn)

時間：2023-05-08作者：湖北佳潤機(jī)械有限公司瀏覽：141

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• 詞條

  詞條說明

• 春季香菇生產(chǎn)管理指南

  春季食用菌生產(chǎn)管理技術(shù)主要包括菌種制作、菌包生產(chǎn)、培養(yǎng)料播種、出菇管理等關(guān)鍵技術(shù)。?（一）加強(qiáng)生產(chǎn)管理。上年生產(chǎn)的反季節(jié)香菇菌棒大部分菌絲已長滿的，要及時散堆，降低碼放高度和密度，“井”字型碼放6-8層高，且留好通風(fēng)道，加強(qiáng)通風(fēng)，保持菌棒內(nèi)溫不**過28℃，一般白天大棚兩頭塑膜完全揭開，晚上根據(jù)情況掀放。完全長滿的菌棒要適時刺孔，保持恒溫和適當(dāng)散射光促進(jìn)轉(zhuǎn)色，控溫20℃-25℃；已生產(chǎn)的春

• 金針菇如何防治細(xì)菌性褐斑病

  金針菇如何防治細(xì)菌性褐斑病？細(xì)菌性揭斑病是金針菇的主要病害之一，對金針菇生產(chǎn)影響較大。子實(shí)體染病后，輕者產(chǎn)生斑點(diǎn)，不宜罐裝；重者整叢變黑腐爛，失去食用**。? 防治措施如下： 1.選用抗病的金針菇品種； 2.合理調(diào)控菇房溫濕度，出菇期間菇房溫度應(yīng)控制在15度以下； 3.合理安排裁培季節(jié)，南方要使子實(shí)體發(fā)生期在3月底以前結(jié)束，以避開春季高溫、高濕的影響; 4.及時防治害蟲，特別是刺吸式口器

• 春季食用菌管理的幾大問題

  春季氣溫逐漸升高，各種病蟲害會逐漸增加，嚴(yán)重影響食用菌的產(chǎn)量和品質(zhì)，因此在春季管理中應(yīng)注意以下幾個問題（以平菇為例）。?1、預(yù)防氣溫驟變??春季隨著氣溫逐漸回升，平菇管理中也會經(jīng)常遭遇冷空氣侵襲。所以，在平菇春季管理中，要時刻注意天氣變化，經(jīng)常測量菇棚溫度和袋溫。若棚溫**過20攝氏度，可向棚內(nèi)噴水降溫，白天加厚棚上的覆蓋物，晚上通風(fēng)。若遇冷空氣來襲，應(yīng)注意棚內(nèi)的保溫，

• 袋栽香菇主要蟲害發(fā)生及防控技術(shù)

  一、蟲害主要種類目前，昆蟲綱的雙翅目、鱗翅目、鞘翅目和蛛形綱的蜱螨目中的一些種類都是袋栽香菇生產(chǎn)中常見的蟲害。香菇栽培中發(fā)生的雙翅目蟲害包括菌蚊、眼蕈蚊、癭蚊等科的多個種類，該類蟲害以幼蟲在培養(yǎng)料、子實(shí)體中鉆駐、取食，造成培養(yǎng)料變黑、松散，出菇困難，子實(shí)體畸形等。成蟲在繁殖過程中攜帶病原孢子、螨卵等造成二次污染。?鱗翅目蟲害以夜蛾科為主，幼蟲個體大，末齡幼蟲長25-30 mm，取食量大，