醬香型白酒配料表有哪些？醬香型白酒真的不加一滴水嗎？

時間：2023-10-09作者：貴州仁懷名谷酒業有限公司瀏覽：93

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• 湖南李總訂購500件李氏宗親酒

  昨日，湖南李總向名谷酒業訂購了500件李氏宗親酒，目前已經確定了酒質、包裝和設計稿，馬上將投入生產，預計將在20日之內送達李總手中。李總表示，該批次李氏宗親定制酒主要用于農歷7月中旬的李氏祭祖大典，李氏在當地是大家族，而且每年七月的祭祖大典規模非常大，去年就是在名谷酒業定制的宗親酒，當時在族內反響非常好，不僅是酒質好，族人都交口稱贊，而且包裝非常契合祭祖大典，讓李氏族人都非常有歸屬感，族人對定制李

• 收藏好久的醬酒變酸了還能喝嗎

  酒友中常有一個誤區：醬酒口感變酸，就是醬酒變質了，沒法喝了。那么真的是這樣嗎？其實，醬酒的酸化是一個自然發生的過程。酒中的酯會水解成醇和酸，同時酸和醇也能生成酯和水，這是個可逆反應，在瓶中持續的變化，酒體就會較加的飽滿。只有當平衡被打破，多產生了一些酸性物質，酒就自然酸了。在各大香型的白酒中，醬香白酒的釀造工藝和口感較復雜，酒體中富含的酸性物質是其他白酒的3-5倍。這些酸性物質主要以乙酸和乳酸為主

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  GB/T26760-2011是醬香型白酒生產的國家標準，全稱是《GB/T26760-2011醬香型白酒》，根據該標準，醬香型白酒的定義是“以高粱、小麥、水等為原料，經傳統固態發酵、蒸餾、儲存、勾兌而成的，未添加食用酒精及非白酒發酵產生的呈香呈味呈色物質，具有醬香風格的白酒。”而不少客戶看到名谷酒業的酒標上一般注明的是GB/T26760-2011（優級），而產品分級有優級、一級和二級，那這幾個級別有

• 私人訂制酒多少錢一瓶

  隨著人們生活水平的提高，私人定制酒也越來越受歡迎，酒廠可以根據客戶的喜好以及定制需求，為他們提供個性化的酒產品。現在很多婚宴，壽宴，生日宴或者家族聚會上，都可以看到定制酒的身影。而隨著需求的增加，更多人關心私人定制酒多少錢一瓶？，作為一家40多年釀酒經驗的酒廠，名谷酒業以醬香白酒為例和大家來分析分析。首先，我們先來了解一下私人定制酒價格由哪些部分構成：1、酒的品質：醬香酒工藝分為坤沙、碎沙、翻沙和