詞條
詞條說明
【鑒別】(1)取本品適量,用液體石蠟裝片(通則2001),置顯微鏡下觀察。馬鈴薯淀粉特征為單粒,呈卵圓形或梨形,直徑在30~100μm,偶見**過100μm;或圓形,大小為10~35μm;偶見有2~4個淀粉粒組成的復合顆粒;呈卵圓形或梨形的顆粒,臍點偏心;呈圓形的顆粒,臍點無中心或略帶不規則臍點;在偏光顯微鏡下,十字交叉位于顆粒臍點處。玉米淀粉特征為單粒,呈多角形或類圓形,直徑在5~30μm;臍點
本品為環己鈉鹽。按干燥品計算,含C6H12NNaO3S不得少于98.0%。 【性狀】本品為白色結晶性粉末。 本品在水中易溶,在中微溶,在或中不溶。 【鑒別】(1)取本品約0.1g,加水10ml使溶解,加鹽酸1ml與溶液(1→10)1ml,溶液應澄清;再加溶液(1→10)1ml,即產生白色沉淀。 (2)本品的紅外光吸收圖譜應與對照品的圖譜一致(通則0402)。 (3)本品顯鈉鹽的鑒別
本品系淀粉經甘蘭黑腐病黃單胞菌 Xanthomonascampestris 發酵后生成的多糖類高分子聚合物經處理精制而得。 【性狀】本品為類白色至淡黃色的粉末。 本品在水中溶脹成膠體溶液,在、中不溶。 【鑒別】取本品的干燥品與槐豆膠各1.5g,混勻,加至80℃的水300ml中,邊加邊攪拌至形成溶液后,繼續攪拌30分鐘并保持溶液溫度不**60℃,放冷,即形成橡膠狀凝膠物;另取本品的干燥品3.0
本品為4-O-β-D-吡喃半乳糖基β-D-葡萄糖,或4-O-β-D-吡喃半乳糖基α-D-葡萄糖和4-O-β-D-吡喃半乳糖基β-D葡萄糖的混合物。含C12H22O11應為98.0%~102.0%。 【性狀】本品為白色至類白色的結晶性顆粒或粉末。 本品在水中易溶,在、或中不溶。 比旋度 取本品10g,精密稱定,用80ml的水溶解并加熱至50℃,冷卻后,加氨試液0.2ml,靜置30分鐘,用水稀釋
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