玉米淀粉食品級玉米淀粉

時間：2023-02-28

作者：雞澤縣捷紅化工有限公司

詞條
詞條說明
抗氧劑
? ? ?廣義上說，多數弱還原劑都是抗氧化劑，只是根據不同的工業用途選取合適的。有較高化學、物理穩定性的，或是低毒性的弱還原劑，都可以巧妙的運用于配方中作為抗氧化劑。例如：檸檬酸是有弱還原性的**酸，我們可以將其運用于飲料配方中起著抗氧化劑的作用；食品擺放時間長了容易氧化變質，可以加入少量抗氧劑來延長它們的儲存時間；塑料、合成纖維和橡膠等高分子材料容易發生熱氧降解反應
-行業知識
1：什么是？是一種無機鹽，主要成分是二。是一種白色結晶體，無臭、無味，易溶于水，不溶于。是一種常用的調節劑。2：作用機理：是一種通用的**化學原料，可以用于制造多種化學產品。具有多種作用，其中主要有三種：酸性、堿性和緩沖作用。酸性作用是指能夠將酸性物質分解成水和碳水化合物，堿性作用是指能夠將堿性物質分解成水和碳水化合物，而緩
什么是松香
松香是松樹科植物中的一種油樹，主要成分為C19H29COOH。分“脂松香”“木松香”“浮油松香”3種。常被家禽屠宰業者作褪毛劑使用。松香本身對人體毒性不大，但其常常含有鉛等重金屬和有毒化合物，加上業界為貪圖低成本反復使用，松香氧化后產生的過氧化物嚴重影響人體健康，因此變成受管制產品。松香可從世界各地類似松樹的樹種中獲得，特別是產于美國東南部的長葉松（Pinus palustris）、古巴松（P
檸檬酸
化學名：檸檬酸英文名稱：Citric acid分子式：C6H8O7分子量：192.122CAS NO：77-92-9性能：相對密度1.542，熔點153℃(失水)，折射率?1.493~1.509?無色半透明的結晶或白色的顆粒,或白色結晶狀粉末，常含一分子結晶水，無臭，味較酸，溶于水、醇。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解，此性質常用來鑒定和分離檸檬酸。結晶時控制適宜的溫