食品中粗脂肪含量的測定（索氏抽提法）

時間：2025-06-27作者：杭州川一實驗儀器有限公司瀏覽：80

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• 詞條

  詞條說明

• 了解下圓形氮吹儀的特點

  圓形氮吹儀主要包括主機(加熱裝置)，可旋轉的試管支架及氣體分配系統。每個樣品位都有數字標識，方便觀察。試管通過夾簧固定，可適用的試管孔徑范圍廣。每個樣品位都配有獨立的針閥和不銹鋼氣針，方便調節每路的氣體流量，使樣品的濃縮，程度的節省氮氣。根據所用試管大小和溶劑的多少，每個樣品位的氣針高度可上下靈活調節。流量計直觀的觀察氮氣總流量。主機屏幕顯示所剩時間，方便觀察實驗進程，蜂鳴器提示實驗時間結束。圓形

• 凱氏定氮儀在各領域的典型應用及用途

  我們都知道凱氏定氮儀是基于經典的凱氏定氮法，用于測定樣品中氮含量，進而測定樣品蛋白質含量的儀器，從臺凱氏定氮儀研發生產出來到現在，凱氏定氮儀的技術水平得到了重要的進步，其自動化程度不斷提高，目前在諸多領域，應用比較多的主要是全自動凱氏定氮儀，下面就來簡單介紹一下凱氏定氮儀的在各行各業中的典型應用及用途。????? 1、飼料??&

• 的主要技術參數

  技術參數Technical Parameter顯示方式 液晶觸摸屏加熱方式 遠紅外陶瓷加熱（無明火加熱，功耗小效率高）氮吹控制 主機設有氮氣總接口，單孔的氮氣流量可通過流量計單獨控制冷卻方式 外置冷卻水循環機（內置可選），無需外接自來水冷卻溫度控制 內置微沸加熱控制系統，溫度控制范圍可到200℃蒸餾單元數 3組蒸餾燒瓶規格 標配：1000ml燒瓶接收瓶規格 標配：100ml*3錐形瓶額定功率 18

• 脂肪測定儀的操作步驟

  脂肪測定儀的操作步驟及注意事項在脂肪測定中，大多數是根據索氏抽提原理、用重量法來測定脂肪含量，專業用于測定脂肪含量的儀器叫做脂肪測定儀。川一脂肪測定儀操作簡單，可以批量處理，為需要批量前處理或者測定的用戶節省了大量人力物力。脂肪測定儀雖然使用簡單，但仍需熟練掌握測試過程，否則會影響到樣品脂肪的后含量。操作步驟具體如下：?1. 前期準備1）測試樣品應干燥后研細，定量稱取后裝入濾紙筒，裝樣品