液氮速凍雞和冷鮮雞的對比

時間：2020-07-21

作者：廣州較速制冷設備有限公司

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資質齊全多項榮譽
廣州較速制冷設備有限公司位于廣州市南沙區。公司是一家集優質液氮速凍設備的研發、生產、銷售于一體，同時擁有二十多年豐富經驗的速凍設備行業**企業，并于2015年通過ISO9001**質量管理體系認證，歷年來**東南亞地區眾多榮譽。
液氮速凍雞和冷鮮雞的對比
冷鮮雞和液氮冷凍雞的區別在哪里冷鮮雞和液氮冷凍雞bai雖然只有一字du之差，區別卻很大。冷鮮雞的儲藏條件：0～4。具體來講，是嚴格執行檢疫制度屠宰后的雞，宰殺后馬上放到0～4的環境里冷卻，進行臭氧殺菌等保鮮處理后，儲運和銷售全程都保存在0～4環境里。值得注意的是，冷鮮雞的保存期較短，只有7天，保鮮要求也較高，如果運輸和儲存條件不在0～4環境里，可能影響雞的品質。冷鮮雞口感和營養不比現宰雞肉差，甚至
液氮速凍設備發展與前景
液氮冷凍設備液氮冷凍設備是冷鏈裝備的重要組成部分，是制造低溫環境的各類終端設備的總稱，其主要產品包括速凍設備、普通凍結設備、制冰設備、冷藏設備等。速凍設備是冷凍設備制造行業中技術含量、工藝水平和產品質量較高、發展速度較快、使用范圍較廣的細分產品。速凍設備一般由圍護體、冷風機、傳動部件、電控系統等主要部件所組成。根據凍結方式不同，速凍設備裝置可分為四種：空氣循環式、接觸式、噴淋式和浸漬式。按其結構
液氮速凍機為速凍食品市場帶來新的發展革命
提及速凍產品，多數人認為不健康、沒營養、不好吃，實則不然。伴隨著速凍設備快速進步與發展，液氮速凍機開始出現在人們視線中，并在果蔬、海鮮、水產以及其它調理食品等得到應用。從速凍魚類、速凍榴蓮，再到速凍小龍蝦等，液氮速凍技術不僅大大提高速凍效率，還鎖住營養，保持新鮮如初的口感，其釋放巨大潛能，確保產品的品質。隨著人們生活水平的提高，生活節奏的日趨加快，消費者對速凍產品的需求也越來越高。目前，國內速凍食