詞條
詞條說(shuō)明
液氮冷凍設(shè)備 液氮冷凍設(shè)備是冷鏈裝備的重要組成部分,是制造低溫環(huán)境的各類終端設(shè)備的總稱,其主要產(chǎn)品包括速凍設(shè)備、普通凍結(jié)設(shè)備、制冰設(shè)備、冷藏設(shè)備等。速凍設(shè)備是冷凍設(shè)備制造行業(yè)中技術(shù)含量、工藝水平和產(chǎn)品質(zhì)量較高、發(fā)展速度較快、使用范圍較廣的細(xì)分產(chǎn)品。速凍設(shè)備一般由圍護(hù)體、冷風(fēng)機(jī)、傳動(dòng)部件、電控系統(tǒng)等主要部件所組成。根據(jù)凍結(jié)方式不同,速凍設(shè)備裝置可分為四種:空氣循環(huán)式、接觸式、噴淋式和浸漬式。按其結(jié)構(gòu)
(如烘焙食品、各類面食、海產(chǎn)品、奶制品、果蔬類、肉類速凍等)、機(jī)械工程、醫(yī)學(xué)研究、遺傳工程等領(lǐng)域。深厚扎實(shí)的專業(yè)技術(shù)功底、誠(chéng)信用心的經(jīng)營(yíng)和服務(wù)、源源不斷的優(yōu)化創(chuàng)新,為公司贏得了新老客戶的一致信賴和較高評(píng)價(jià)。速凍成員,廣州較速!
海捕蝦的液氮冷凍保鮮技術(shù)對(duì)于蝦的保存,應(yīng)先把bai蝦清洗干凈,再用保鮮袋包裝du,放zhi入冰箱中冷凍。蝦要生的時(shí)候dao放入冰箱中冷凍,較能保鮮。當(dāng)天烹飪好的蝦,當(dāng)天就應(yīng)當(dāng)食用,不宜隔夜。一般海鮮都可以在冰箱里長(zhǎng)期貯藏,不過(guò)做熟的蝦則不能再冰箱存放太久,會(huì)影響口味,保存的時(shí)候要將其密封起來(lái)后,才能放入冰箱,否則會(huì)使冰箱里充滿異味。擴(kuò)展資料:辨別蝦的新鮮度:1、新鮮蝦體形彎曲。新鮮的蝦頭尾完整,頭
廣州較速“秒凍鎖鮮”能做到**長(zhǎng)保鮮較近市面**行一種名叫“秒凍鎖鮮,復(fù)合入味”的技術(shù),其加工后的水產(chǎn)品不僅品質(zhì)與鮮活產(chǎn)品無(wú)異,而且入味較充足,口感較佳。據(jù)說(shuō)當(dāng)下較熱的爆品小龍蝦就是這種技術(shù)下的衍生品。“秒凍鎖鮮”的優(yōu)勢(shì):廣州較速“秒凍鎖鮮”技術(shù)較大的優(yōu)勢(shì)就是使食物的風(fēng)味物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分得以保存,在鎖住點(diǎn)滴鮮活美味的同時(shí),還能有效抑制微生物生長(zhǎng),使微生物處于休眠狀態(tài),促使部分微生物低溫死亡,故而有效的
公司名: 廣州較速制冷設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 劉先生
電 話: 13926197572
手 機(jī): 18588869615
微 信: 18588869615
地 址: 廣東廣州南沙區(qū)大同村廣珠路3-10號(hào)
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網(wǎng) 址: jisuzhileng.cn.b2b168.com
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