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時間：2019-07-04作者：青島阿里加水產(chǎn)品有限公司瀏覽：23

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• 詞條

  詞條說明

• 蛤蜊的營養(yǎng)功效以及食用禁忌

  蛤蜊是我們?nèi)粘Ｉ钪袠O為常見的一種海產(chǎn)品，其不僅營養(yǎng)豐富而且味道鮮美。它主要產(chǎn)于我國沿海地區(qū)，如青島、大連、煙臺、威海等沿海城市，為蛤蜊科蛤蜊屬動物四角蛤蜊或其他各種蛤蜊的肉。蛤蜊中含有蛋白質(zhì)、鈣元素、磷元素、鐵元素、碘元素等成分，具有滋陰潤燥、利水消腫、軟堅化痰、降血脂等功效作用，可用于治療陰虛內(nèi)熱、內(nèi)熱消渴、水腫、崩漏、小便不利、癖塊、癭瘤、痰積、痔瘡、高血脂等癥。但蛤蜊不宜與橙子、*、田螺

• 蛤蜊的營養(yǎng)價值及美味菜譜

  蛤蜊肉質(zhì)鮮美無比，被稱為“天下第再一鮮”、“百味之冠”，江蘇民間還有“吃了蛤蜊肉，百味都失靈”之說。【營養(yǎng)功效】1.蛤肉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物以及碘、鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)和多種維生素，而蛤殼中則含碳酸鈣、磷酸鈣、碘、溴鹽等。2.現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，在海蛤中有一種叫蛤素的物質(zhì)，在試管中對人的Hele型細(xì)胞有抗癌效應(yīng)。3.蛤蜊肉中，含具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼

• 蛤蜊的營養(yǎng)價值 注意這些人千萬不要吃蛤蜊

  蛤蜊，也就是我們常說的花蛤，是很多朋友喜愛食用的食物，蛤蜊的營養(yǎng)價值很高，對于人們的身體也有著很多的好處，是一種很好的食物，想知道蛤蜊的功效與作用，蛤蜊怎么吃最好嗎?一起看一下吧。蛤蜊的營養(yǎng)價值蛤蜊之中含有大量人體需要的微量元素以及豐富的礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，是一種十分良好的保健養(yǎng)生食品。1、蛤蜊不僅味道鮮美，而且它的營養(yǎng)也比較全面，實屬物美價廉的海產(chǎn)品。它含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、

• 蛤蜊的營養(yǎng)價值的養(yǎng)生學(xué)

  蛤蜊也是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常見到的海鮮，它屬于軟體動物，身上有厚厚的殼保護(hù)著，蛤蜊在未經(jīng)過各種調(diào)料烹飪后食用，當(dāng)然這里指的是蒸熟或者煮熟的蛤蜊，它是沒有味道的，也或許是本人口感較差，沒有嘗出來其本身存在的味道，蛤蜊的肉質(zhì)鮮美，而且還有很高的營養(yǎng)價值，下面我們跟著蘋果綠養(yǎng)生網(wǎng)一起來了解一下。1、滋陰潤燥。蛤蜊屬于稍溫寒的食物，所以可以對人體五臟有很好的滋補效果，對陰虛內(nèi)熱有很好的治療效果;2、利尿消腫