福州餐飲管理|福州食堂承包|福州飯堂承包|福州團膳管理
- 時間：2017-08-18作者：福州華香園餐飲管理有限公司瀏覽：218
福州華香園餐飲管理有限公司專注于食堂承包,飯堂承包,團膳管理,餐飲配送,餐飲管理等
詞條
詞條說明
在餐飲管理中總會有或大或小的問題，華香園告訴您每一位餐飲店的管理者，在經營中總會碰到各種各樣棘手的問題：核心菜品別家店也有，無法吸引顧客；收銀臺速度很快，但準確率很低；采購部買來的東西價格高，但質量差；用餐高峰期，全體員工齊上陣還是忙不過來；庫房里東西堆積如山，但總是缺少你需要的那一樣；如何應對這些難題，不僅僅是決定一家餐飲店能否盈利的關鍵，某個問題處理不好，甚至可能讓辛辛苦苦建起來的店面臨生存危
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