詞條
詞條說(shuō)明
用途: 燃?xì)獬村佭m用于蒸煮食物,熬制糖稀,炒制蔬菜、調(diào)味品、藥材和焙烤等,常用于餐飲和食品加工或化工制藥等過(guò)程中加熱攪拌炒制使用。燃?xì)鈯A層鍋具有受熱面積大,熱效率高,加熱均勻、物料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。 特點(diǎn): 1、燃燒充分,**無(wú)塵,少量積碳,無(wú)環(huán)境污染。 2、火焰溫度隨意調(diào)節(jié),溫度達(dá)300℃左右。 3、結(jié)構(gòu)合理,使用操作方便。 4、強(qiáng)力節(jié)能,火大火猛,熱效率較同類(lèi)產(chǎn)品提高25%
1、使用前必須首先檢查電器線路,電源引線須良好接地,初次接通電源時(shí),應(yīng)檢查設(shè)備外殼是否漏電。外殼要有效接地,接線要牢固,如果發(fā)現(xiàn)漏電,應(yīng)立即檢查電器線路,待故障排除后,才能重新通電。 2、攪拌器須空載運(yùn)轉(zhuǎn)十分鐘,如無(wú)異常噪聲,方可投入適用。 3、嚴(yán)禁在設(shè)備工作時(shí),將手放入鍋內(nèi),以免發(fā)生危險(xiǎn)。 4、若出現(xiàn)操作失靈、不停車(chē)等故障,應(yīng)及時(shí)切斷電源進(jìn)行檢查,待故障排除后方可重新投入工作。 5、減速器初次
由于高壓蒸汽夾層鍋內(nèi)溫度下降,蒸汽冷凝,而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來(lái)補(bǔ)償。在殺菌過(guò)程中,應(yīng)注意排氣方式,進(jìn)而泄汽,使蒸汽流通。也可每隔15到20分鐘放氣一次,促進(jìn)熱交換。總之必須滿(mǎn)足殺菌條件的規(guī)定,按一定程序進(jìn)行,殺菌溫度的高低,殺菌壓力的大小,高壓蒸汽夾層鍋殺菌時(shí)間的長(zhǎng)短和操作方法等均由罐頭產(chǎn)品殺菌工藝作出具體規(guī)定。 高壓夾層鍋重要組成部分1、鍋體--夾層鍋的主要部分,主要作用為盛物料與
軟包裝噴淋式殺菌鍋 噴淋式殺菌鍋 -降低蒸汽耗費(fèi),蒸汽、做霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)立即開(kāi)展熱混和,提升升溫減溫的速率。 - 高溫短期內(nèi)殺菌。 -水從不一樣視角噴涌,蒸汽、氣體和水混和熱對(duì)流 -低噪聲,造就清靜、舒服的工作自然環(huán)境。 -釜內(nèi)配置可挪動(dòng)溫度傳感技術(shù)攝像頭(選擇項(xiàng)),可隨時(shí)隨地監(jiān)控器食品類(lèi)管理中心的F值。 -的工作壓力操縱,全部加工過(guò)程工作壓力在持續(xù)調(diào)整,非常合適涼氣包裝的商品。 -加
公司名: 諸城市神龍機(jī)械廠
聯(lián)系人: 鄭玉玉
電 話: 0536-6359986
手 機(jī): 13780883086
微 信: 13780883086
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市高新園區(qū)辛興路1508號(hào)
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: 0204f37289.cn.b2b168.com
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