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詞條說明
由于高壓蒸汽夾層鍋內溫度下降,蒸汽冷凝,而使鍋內力降低采用壓縮空氣的壓力來補償。在殺菌過程中,應注意排氣方式,進而泄汽,使蒸汽流通。也可每隔15到20分鐘放氣一次,促進熱交換??傊仨殱M足殺菌條件的規定,按一定程序進行,殺菌溫度的高低,殺菌壓力的大小,高壓蒸汽夾層鍋殺菌時間的長短和操作方法等均由罐頭產品殺菌工藝作出具體規定。 高壓夾層鍋重要組成部分1、鍋體--夾層鍋的主要部分,主要作用為盛物料與
臥式殺菌鍋是利用壓縮空氣作壓力的圓筒體殺菌設備,其鍋蓋鎖緊型式是采用自鎖楔塊嚙合方法,開閉起動方便,適應于罐頭、飲料對馬口鐵罐和玻璃罐頭的殺菌處理工作。殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器,用于加熱密封在容器內的食品。對密封包裝在容器內需商業無菌殺菌的食品,可以使用多種不同的殺菌鍋系統。殺菌鍋系統有著一些相同的的特性:系統是加壓的,傳遞溫度大大**沸水。 殺菌鍋安裝說明 *地面基礎固定,用戶可根據
特點: 攪拌夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。 注:夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結構等可根據客戶特殊要求定做。 材質:全不銹鋼結構,整體封閉無死角;鍋體采用加厚304不銹鋼板模壓成型; l 燃燒器:*特的節能燃燒器燃燒充分、熱效率高; l 耐熱保溫裝置:內裝耐熱保溫裝置,使用較節能.熱效率
軟包裝噴淋式殺菌鍋 噴淋式殺菌鍋 -降低蒸汽耗費,蒸汽、做霧化后的殺菌水在殺菌釜內立即開展熱混和,提升升溫減溫的速率。 - 高溫短期內殺菌。 -水從不一樣視角噴涌,蒸汽、氣體和水混和熱對流 -低噪聲,造就清靜、舒服的工作自然環境。 -釜內配置可挪動溫度傳感技術攝像頭(選擇項),可隨時隨地監控器食品類管理中心的F值。 -的工作壓力操縱,全部加工過程工作壓力在持續調整,非常合適涼氣包裝的商品。 -加
公司名: 諸城市神龍機械廠
聯系人: 鄭玉玉
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手 機: 13780883086
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