威爾康告訴您輕奶油蛋糕配方如何平衡

時間：2019-04-29

作者：六安市威爾康食品有限責任公司

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歐風啤酒面包六安市威爾康食品有限責任公司創立于1993年，威爾康主要從事于面包、蛋糕、西點、綠豆糕、餅干、月餅等糕點系列食品的生產與銷售。、做法 1、（啤酒面煳）和黑啤酒攪拌融化，加入黑麥粉攪拌均勻。 2.將高粉、低粉、雜糧粉、砂糖攪拌， 3.加入水和燙種面團中速攪拌至表面光滑有彈性， 4.然后加入黃油攪拌至面團能拉開面膜即可。 5.將面團取出一半，和核桃碎、葡萄干攪拌均勻， 6.取出，揉圓
威爾康綠豆糕的傳說故事
綠豆糕的來歷與一個發生在山西的故事有關。傳說很早以前有個山東人李壯，他的妻子叫東亮，年輕美麗又聰明。夫妻二人到處謀生，走到山西鹽池附近時，聽說那里需要挖鹽的苦力，李壯夫婦就決定留在這里工作。李壯是個勤快人，每天天不亮就出發，天黑才回來。就這樣早出晚歸，雖說他很有力氣，但也經不住長期的**體力勞動，每天都筋疲力盡而歸。妻子很心疼，于是就想辦法，給丈夫補充營養。在炎熱的夏季，妻子總是熬一大鍋綠豆湯
霍山手撕面包推薦,六安威爾康
方塊硬質巧克力面包六安市威爾康食品有限責任公司創立于1993年，威爾康主要從事于面包、蛋糕、西點、綠豆糕、餅干、月餅等糕點系列食品的生產與銷售。材料總重1000克，每個50克，可做20個。材料配方：高筋面粉350克、低筋面粉150克、酵母5克、砂糖70克鹽9克、蛋黃40克、煉乳50克、牛奶300克、黃油125克巧克力奶油皮；黃油50克、糖粉80克、杏仁粉20克、雞蛋30克、低筋面
威爾康教您栗子蛋糕怎么制作
原料配方：雞蛋白6只，細白砂糖0.5公斤制作方法： 1.打發：將雞蛋白打發成粘稠的泡沫體，使象雪花膏狀。 2.拌糖：將細砂糖放進去，用鋼絲刷輕輕地擦二三次，使糖均勻即可。 3.擠型：拌好糖后裝入布袋，布袋**裝上平口擠射管，擠壓在鋪紙盤上，大小可根據需要。 4.烘焙：爐溫約50～60℃，防止烘焦或外焦里不熟的現象。烘熟后，外形似饅頭，質硬，內部較為疏松。二、栗子醬的制作原料配方：凈栗子0.