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詞條說明
速凍機一般可以分為推進式速凍機、往復式速凍機、平板速凍機、流化態速凍機、隧道速凍機、螺旋速凍機、提升式速凍機等。 小型速凍機 一、概述:推進式速凍機是一種小型、節能、效率高、多用途、經濟型的速凍設備,它適用于中小型速凍食品加工廠的快速凍結水餃、包子、春卷、湯圓、餛飩等速凍食品。它具有體積小、降溫快、節能、易于操作等優點。 二、主要特點: 1.體積小、結構簡單、性能可靠。2.低溫快速凍結、保鮮效果
生姜去皮清洗機,全自動土豆清洗機優勢: 1.該機采用毛刷原理,廣泛適用于土豆、冬瓜、生姜、馬鈴薯、紅薯、獼猴桃、各種蘿卜、各種芋頭等根莖類果蔬的清洗。 2.設備外形美觀,操作方便,清洗容積大、效率高,耗能小,可連續工作。刷輥材料經特殊工藝處理,經久耐用。 3.設備采用優質不銹鋼制作。完全符合食品級要求。 4.實用性強。
真空滾揉機原理:讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打,從而達到腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收,增強肉的結合力及彈性,提高產品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產品的內部結構。 真空滾揉機還具有電腦控制與變頻技術的功能。較新增加了遙控操作系統,是機器使用較安全,較方便,較加節能有效率。 真空滾揉機特點:整機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,增加滾筒
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