商用大容量高產油茶面炒制設備炒出全新理念

時間：2018-01-15

作者：諸城市中潤機械有限公司

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詞條說明
2017大型全自動炒菜機輕松為您解放廚房雙手
相比較而言,以前都是廚師用大鍋在火上翻炒，翻動相當花力氣，還容易攪拌不均勻。炒菜機器人力氣大，并且各種食材配比、油量控制都可以根據營養食譜來的。不斷攪拌，各種食材上下左右翻滾，翻炒較均勻、入味。一臺機器大致可完成3個人的工作量，從長期來看，能夠節省不少成本，并且也在一定程度上節約了學校食堂用工數量和用工時間。宗旨---確保物料色澤均勻，每鍋品質相同，色澤一致，香味濃郁，口感酥脆。 1.品質數字
月餅餡料炒鍋有哪幾種加熱方式？
行星攪拌鍋多種加熱方式可以選擇：高壓蒸汽，電加熱導熱油，電磁，天然氣，液化氣，均可根據公司現有資源，結合設備工藝選擇。該設備安全系數高，設有缺相保護、程序互鎖功能，保證了操作順序，維護了設備，保證了操作人員安全。炒鍋特點： 1、材質：不銹鋼304材質，結實耐用，安全！ 2、鍋體：進口的一次沖壓成型的鍋膽，鍋內平整光滑，與刮板貼合度高！ 3、攪拌：特殊的行星攪拌，攪拌均勻，刮底徹底，保證不糊鍋
燃氣炒菜機-中央廚房大型翻炒設備
產品結構介紹 1、配置質量高：該系列產品采用日本宜興北海進口封頭，一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，保證了鍋內體的平整光滑。 2、安全性**：本產品凡接觸食品部分皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《*人民共和國食品衛生法》的要求。電磁式的鍋體經過長期研發后也用上了不銹鋼的內膽。 3、攪拌方式**：使用行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統采用自轉與公轉相結合的方式，搭配半球形的
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